青岛啤酒二厂100万千升纯生啤酒生产基地按下“启动键”

10月19日，启动键青岛啤酒二厂100万千升纯生啤酒生产基地项目开工仪式在青岛啤酒二厂隆重举行。青岛千升项目计划建造一座融合“纯生啤酒制造、啤酒啤酒工业旅游、厂万纯生时尚酒吧”等多业态集聚发展于一体的生产沉浸式体验工厂，将成为世界最大的基地海雅百货纯生啤酒生产基地。百廿青啤加快高端生鲜啤酒生产布局，按下以智能制造引领产业提质升级。启动键

青啤旗帜工厂再跨越   

进阶世界最大纯生啤酒生产基地

青岛啤酒二厂建于1987年，青岛千升从青岛啤酒首条纯生生产线“青春线”在投产以来，啤酒啤酒经过多年发展已然成为青啤集团最大的厂万纯生纯生啤酒生产基地。今天开工的生产青岛啤酒100万千升纯生啤酒生产基地项目，定位于建设“高端化、基地智能化、按下绿色化、启动键现代化”的纯生啤酒生产标杆工厂，将在原有产能基础上，打造一座集“纯生啤酒制造、工业旅游、宜昌大洋百货时尚酒吧”为一体的沉浸式体验场所，预计2025年建成投产。

项目建成后，青岛啤酒二厂将达到年产100万千升生产能力，将成为更高水平的“旗帜工厂、核心工厂、纯生工厂和出口基地”，以纯生啤酒的魅力质量“领鲜”全球，也是世界最大的纯生啤酒生产基地。

“智”造领“鲜”

打造高端化智能化绿色化标杆

作为生产高端产品的纯生化精品工厂，青啤二厂将围绕“纯生基地”的定位，依托新建智能化产线，塑造更多像青岛纯生、逸品纯生、水晶纯生等战略产品，提升产品附加值，推动产品结构高端化发展。

打造啤酒智能制造新高地，项目新建集中控制室中心将实现酿造、工程集中控制，打造集约化、数字化生产操作现场。新增智能包材库、自动瓶流智能库、智能化无人物流成品库，大大提升了物料出入库、产品发运效率和准确度。

推动绿色化发展，激发低碳转型内生动力。青啤二厂具有良好的绿色发展基础，拥有青啤首家国家级循环经济示范基地、第五批国家级绿色工厂、国家级水效领跑者等荣誉称号。未来将坚持走绿色发展道路，通过项目技改和全员改善，积极探索光伏发电、热泵技术等绿色能源项目，打造又一个啤酒行业的先进制造标杆。

与此同时，青岛啤酒二厂将新增空中酒吧，前店后厂的设计打造沉浸式新体验。同时，工厂外立面特色亮化焕新城市页面。

领“鲜”新消费

为“新鲜”增添更多选择

伴随着消费者对于高品质生鲜产品需求的不断升温，纯生啤酒作为我国高端及超高端啤酒中的主力产品，具备广阔的增长空间。作为淡爽类啤酒的高端品类，青岛纯生以“够鲜、够爽”的特点赢得广大消费者的青睐，成为了“清爽好喝”的代名词。

纯生化精品工厂的建设，将助力高端产品的生产，是青岛啤酒为了满足消费者需求的重要举措。广大消费者将在此体验更多种类、更丰富口味、更高质量的生鲜啤酒。

以1L水晶纯生为例，作为青岛纯生推出的鲜活加倍“进阶款”，在选料上，1L水晶纯生采用被称作“贵族”酒花的捷克萨兹酒花，赋予产品更加高雅、细腻、柔和的香味；在包装上，1L水晶纯生采用高端专利铝瓶，铝瓶的超大缩颈比更加锁鲜，为纯生营造出顶级的“保鲜空间”。1L水晶纯生还首次推出风味保质期概念，21天保质期，喝的每一口都处于最佳赏味期，为喜欢鲜活纯生的人带来更多选择。（卞川泽）