国家粮食和物资储备局相关负责人11月3日表示，国全我国秋粮收获接近尾声，年丰内粮全年丰收已成定局，收已食市产量将连续7年保持在1.3万亿斤以上，成定场供当前库存总量充足，局国处于历史高位，应完国内粮食市场供应完全有保障。保障

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国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云：当前，国全粮食库存总量充足，年丰内粮处于历史高位，收已食市特别是成定场供小麦和稻谷两大口粮品种占总库存的比例超过70%。以小麦为例，局国在连年丰收的应完形势下，库存持续增加，保障目前可满足一年半的国全消费需求。

秦玉云表示，随着优质粮食工程的深入实施，绿色储粮技术逐步推广，保质保鲜能力显著提高，目前我国粮食完好仓容超过1.3万亿斤。此外，我国应急保障能力也显著增强，粮食应急加工企业达到5500多家，36个大中城市及市场易波动地区成品粮油库存保障能力都在20天以上。今年以来，国内粮食市场总体保持运行平稳态势，粮食供应保障能力不断强化。

国家粮食和物资储备局粮食储备司司长 秦玉云：我国粮油加工能力很强，每天可以加工稻谷150万吨、小麦80万吨。也就是说，如果按每人每天吃一斤粮测算，一天加工出来的米面都够全国人民吃2天。