大连食品加工示范店创建进入申报阶段

5月12日，大连店创段记者从大连市市场监督管理局获悉，食品示范为促进食品生产加工小作坊行业健康有序发展，加工建进提升小作坊产品质量，入申大连市在全市范围内开展小作坊规范化管理示范店创建活动，报阶打造规范化小作坊并发挥示范引领作用。大连店创段

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大连市制定了《“食品生产加工小作坊规范化管理示范店”创建验收标准》，食品示范将从明示公示、加工建进原辅料及销售管理、入申生产加工场所、报阶生产设备设施、大连店创段人员管理、食品示范产品检验、加工建进标签标识管理、入申档案管理八个方面进行考评。报阶此外，满足八个方面标准要求的同时，获评小作坊示范店还必须满足三个“硬条件”，即两年内未发生食品安全事故，未受到食品安全监管部门的行政处罚，不存在其他违法违规行为。

据悉，目前创建活动已进入小作坊示范店申报阶段，10月底前将完成考评、抽查验收等全部程序，由市场监管部门统一制作小作坊示范店牌匾并发放。（吕丽）