黑龙江省市场监管局发布一酸奶脂肪含量过低 品质不达标

2021年6月25日，黑龙黑龙江省市场监督管理局发布关于4批次食品不合格情况的江省监管局通告（2021年第44期）。

其中，市场绥化市明水县明客隆生活超市育新店销售的布酸百货设计标称河南社群供应链管理有限公司委托山东华英食品有限公司生产的燕麦草莓酸奶（生产日期：2021年4月10日，170克/袋，奶脂优牧醇享），肪含宜昌大洋百货脂肪检测值不符合食品安全国家标准规定，量过检验结果为2.1g/100g，低品达标标准值为≥2.5 g/100g。黑龙

脂肪是江省监管局油、脂肪、市场类脂的布酸总称，广泛存在于绝大部分的奶脂食品中，属于五大核心营养素。肪含根据《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302—2010）中的量过要求，风味发酵乳中脂肪的含量应不得少于2.5 g/100g。乳制品中脂肪含量过低说明产品品质不达标。

公开信息显示，山东华英食品有限公司被列为菏泽市60强企业，农业产业化龙头企业。 华英系列产品荣获“山东省名牌”，“华英鹏鑫”牌商标荣获“山东省著名商标”、“中国知名品牌”、“山东省重合同守信用企业”、“江苏市场外省市名优产品”、“郑州市质量信得过产品”等省部级以上各种荣誉60多项。企业通过ISO9001—2000国际质量体系认证,是省级食品行业重点AAA级企业，并率先在菏泽市食品行业取得了质量安全认证。