银川加速构建葡萄酒产业标准化体系

近两年，银川业标银川市坚持加速构建葡萄酒产业高质量发展标准体系，加速酒产助推“世界葡萄酒之都”建设，构建大力推进高标准酿酒葡萄种植基地建设，葡萄确保酿酒葡萄标准化规模化种植；加快酿酒葡萄苗木繁育标准化进程，准化为葡萄酒“种得好、体系酿得好”服务；持续开展产区标准化推广专项行动，银川业标推进产业高标准高质量发展。加速酒产

“我们新增高标准酿酒葡萄种植基地面积2.88万亩，构建低产园改造4.19万亩，葡萄在落实种植及改造工作中，准化坚持规模化种植、体系高标准要求，银川业标并加强对酒庄（企业）进行技术指导，加速酒产联合葡萄种植专家深入葡萄园开展技术指导30余次，构建从种苗来源、土地整理、开沟种植、铺设灌溉设施、病虫害防治、水肥管理等各个环节把好技术关，保障规范化高标准葡萄园建设。”银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人介绍。

现在，银川产区志辉源石酒庄、观兰酒庄、嘉地酒庄、利思酒庄种植基地被评为2022年综试区高标准葡萄园，同时，产区严把绿色食品产地环境安全关，坚持分类施策、精准治污，加强污染源头防治，加强农业面源污染治理。并指导酒庄（企业）以绿色有机肥替代化肥和农药的使用，以降低土壤污染；鼓励酒庄（企业）建设防护林带，增强产区环境质量的保护和提升。

另外，产区支持宁夏农垦酿酒葡萄脱毒繁育中心联合区内外科研院所，通过申报实施国家级、自治区、银川市一系列科技支撑项目，深入酿酒葡萄脱毒苗木繁育技术研究，提高研发能力，取得发明专利2项、实用专利11项、科技成果登记2项、地方标准7项。目前繁育的高标准无毒壮苗，优势显著，性状稳定，可进行周年工厂化标准化生产。

“下一步，银川市葡萄酒产业发展服务中心将以打造优质葡萄基地、升级生产标准化体系，推进我市葡萄酒产业向高端化、绿色化、智能化、融合化、品牌化发展，努力实现‘种得好、酿得好、销得好’目标，将银川聚力打造成为中国葡萄酒产业高质量发展的引领区和‘世界葡萄酒之都’。”银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人介绍。（闫茜）