玉米力荣获“素烧玉米开创者”称号

中国食品安全网讯（高东晓 王志永）近期，玉米玉米力获全球领先的力荣新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予的“素烧玉米开创者”市场地位确认。

休闲食品赛道升温，获素健康创新成破局关键。烧玉近年来，米开中国休闲食品市场正经历着前所未有的创者称号深圳海雅百货消费升级与品类革新，成为新消费领域中最具活力的玉米赛道之一。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，力荣从2010年到2024年中国休闲食品行业市场规模整体呈增长态势，获素从4100亿元增长至11550亿元，烧玉预计2027年中国休闲食品行业市场规模达12378亿元。米开这背后，创者称号是玉米消费需求的深刻变迁——休闲食品已从过去的“偶尔解馋”转变为日常饮食的重要组成部分，40.4% 的力荣消费者常购买香脆类产品，39.5%偏爱面包糕点类，获素其“必备品”属性日益凸显，久隆百货休闲食品的可选消费属性逐步弱化。

与此同时，消费者的诉求愈发精细多元。味觉层面，单一化口味早已难以满足需求，“全球风味+本土特色”的融合创新成为新宠；品质维度，健康化诉求愈发凸显，“非油炸”“零添加”“天然原料”成为选购的核心标准；场景适配方面，社交分享、办公茶歇、户外出游等细分场景，催生了对产品形态的差异化需求，独立小包装凭借便携性与“少量多次”的健康属性，成为多数人的首选；情感上，零食超越味觉功能，怀旧元素唤醒记忆，IP联名与文化符号赋予其情感传递和个性表达的载体价值。

在这样的市场环境下，各大品牌加速迭代创新，试图在激烈竞争中抢占先机。而始于1988年的味味食品，通过对素烧玉米这一细分品类的深耕与突破，旗下核心品牌玉米力斩获“素烧玉米开创者”市场地位确认，以非油炸、轻烘焙的独特定位，在休闲零食赛道中“破圈”。

基于艾媒自主研发并获得省部级重大科技专项立项的CMDAS大数据系统监测及严格的调查，以及对中国（不含港澳台）素烧玉米市场研究比对的结果进行统计确认，玉米力荣获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予的“素烧玉米开创者”市场地位确认。

iiMedia Research（艾媒咨询）是全球领先的新经济产业数据挖掘与分析机构，以自主研发的CMDAS大数据监测系统（省部级重大科技专项，项目编号：2016B010110001）和AI智能分析引擎为核心，构建了覆盖135个国家和地区、10000+行业细分领域的全球实时数据网络，监测3000余项核心商业指标，打造新经济产业的“数据气象局”。

艾媒咨询深度洞察行业前沿领域，以“全球产业数据库+AI算法”双轮驱动，为企业提供精准市场洞察与战略支持，赋能全球化增长。旗下iiMedia Ranking（艾媒金榜）通过iiMeval大数据评价模型，为新消费品牌提供权威评估与消费指南，引领行业标准。

精准拿捏健康消费痛点，素烧玉米成“解馋新宠”。当下，休闲食品消费已从“味觉狂欢”转向“健康至上”。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，90.98%的消费者愿意为健康安全支付溢价，仅7.32%不关注配料表。玉米力敏锐捕捉这一趋势，以“素烧玉米”这一创新品类打破传统玉米零食的“油炸魔咒”。

不同于传统爆米花的坚硬外皮和高温油炸工艺，玉米力素烧玉米堪称“零食界的健康派”。采用意大利去皮烘烤技术，独创去皮工艺彻底解决“卡喉”痛点；甄选海拔2000米黄土高原优质非转基因玉米，从源头锁住天然风味；经21道工序加工，保留胚芽营养，实现“酥脆不腻”的口感升级，且含膳食纤维、0反式脂肪酸的配方让消费者吃得放心。

针对办公、出游、深夜等多元场景，玉米力推出海盐味、经典原味、蜂蜜黄油味、芝士味等多种口味，搭配44.63%消费者最爱的独立小包装，开袋即食的设计适配现代生活节奏，让“健康解馋”不再是选择题。

全产业链实力护航，玉米力筑牢品类壁垒。作为味味食品倾力打造的核心子品牌，玉米力的“开创者”地位绝非偶然，而是依托母公司三十余年的行业积淀，构建起从研发到销售的全链路优势。产品力层面，玉米力背靠味味食品60亩生产基地和200余人专业团队，与农科院合作专供玉米种子，从原料端把控品质；生产环节严格遵循ISO22000:2005食品安全管理标准，通过自动化生产线、洁净厂房及IQC进料检验、FQC过程检验、OQC出货检验全流程管控，实现产品全程可视可追溯。这种“从种子到成品”的严苛品控，让玉米力的素烧玉米在口感、营养与安全上形成差异化壁垒。

渠道布局上，玉米力采取线上线下双轮驱动策略。与蜜雪冰城、茶颜悦色、粒上皇、零食很忙、百草味、来伊份等多家知名零售商的供应商，自有品牌与多家超市、连锁门店合作，通过其终端网络触达海量消费者；依托抖音、京东、淘宝等主流电商平台及微信视频号等公私域渠道直接连接消费者。更值得关注的是，玉米力推行“试吃装策略”降低消费者尝试门槛，由具备上市公司实操经验的专业营销团队主导运营，多渠道协同扩大品牌渗透力。

从“专心、用心、良心、放心、爱心”的经营理念出发，玉米力始终以消费者需求为核心，用持续创新打破品类边界。作为“素烧玉米开创者”，其不仅填补了健康玉米零食的市场空白，更通过持续创新推动品类升级——从口味研发到场景适配，每一步都紧扣“健康化、便捷化、个性化”的消费趋势。

未来，随着产品矩阵的持续丰富和高端健康研发的推进，玉米力有望以开创者的先发优势，在万亿级休闲食品市场中持续领跑，为消费者带来更多“健康与美味兼得”的零食新选择。