哈尔滨开展“食品生产环节食品添加剂规范使用”专项整治工作
食品添加剂是滨开现代食品工业的基础,对改善食品色、展食专项整治香、品生品添味、产环形,节食加剂提高食品品质,规范工作延长食品保质期等发挥了重要作用。使用如果在食品生产过程中,滨开不当使用食品添加剂,展食专项整治将为食品安全增加潜在风险。品生品添记者从哈市市场监管局了解到,产环即日起,节食加剂该局组织开展为期一年的规范工作“食品生产环节食品添加剂规范使用”专项整治工作,保障全市食品生产加工环节不出现源头性、使用区域性、滨开系统性重大食品安全问题。
为坚决依法取缔违法违规使用添加剂生产行为,特别是超标准、超范围使用食品添加剂甚至违法添加非食用物质,切实保障全市食品质量安全,即日起,哈尔滨市市场监督管理局组织开展为期一年的“食品生产环节食品添加剂规范使用”专项整治工作。
此次专项整治以肉制品、粮食加工品、酒类、植物油、糕点、调味品、饼干、方便食品、薯类和膨化食品等类别食品为检查重点,督导食品生产企业品控人员“懂标准、控限量”,认真执行食品添加剂“四专、一准确”(专人采购、专库储存、专人使用、专账记录、准确计量)管理制度。要求食品生产企业要严格按照食品添加剂使用要求添加,防止误用、超剂量以及由于生产工艺等问题导致的带入超标等行为,及时化解各类食品生产市场主体风险隐患。(李佳琪)
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