什么是生鲜供应链？它的特点是什么？

什么是 什生鲜生鲜供应链？生鲜供应链简单来说，就是特点一个由生鲜产品、生产者、 什生鲜供应商、特点销售商及消费者构成的 什生鲜链状结构，也可以是特点说是生鲜产品从加工、销售到运输的 什生鲜全过程。

生鲜产品最主要的特点是新鲜易腐烂，这就对生鲜配送环节的 什生鲜要求很高，这样才能保证生鲜产品的特点新鲜，来满足消费的 什生鲜高需求。

生鲜产品供应链的特点特点可以具体归纳为以下三点：

1. 多方参与合作

生鲜产品供应链链条环节多，从生产、 什生鲜配送、特点销售到消费， 什生鲜每个环节的参与者都不同，使得生鲜产品供应链结构复杂。

2. 市场风险性大

生鲜产品的季节性和不易保存的特性对市场价格影响很大，如果生产者不能及时把握市场需求，就可能会遭受无法避免的经济损失。

3. 对物流的要求较高

生鲜产品生产具有区域性，不同地区的人有不同的需求，这就需要跨区域运输，但又由于生鲜产品容易变质腐烂，配送过程无可避免会产生损耗，因此对物流要求较高。