网红餐厅的自酿酒能喝吗？

抖音里，网红花千醉酒馆很火爆，餐厅官方宣称两人就餐也能享受包间，酿酒能喝此外，网红很多网友也晒出了花千醉各式各样的餐厅自酿酒。而在一些热门美食排行榜上，酿酒能喝新街口百货商场花千醉也长时间占据着南京多个区江浙菜榜首。网红5月6日中午，餐厅记者来到了花千醉玄武湖店。酿酒能喝饭店繁花簇拥、网红古典雅致，餐厅用纱帘将座位隔开，酿酒能喝形成32个包间，网红天和百货两人就可以享受包间，餐厅确实能够做到。酿酒能喝菜品琳琅满目，最吸引人的就是各式自酿酒，有桃花醉、雨花醉、玫瑰酒、石榴酒、樱桃酒等等。记者点了一壶桃花醉以及三样特色菜，总共花费了120元，20分钟后，菜品上齐了。

桃花醉呈微红色，口味清甜。服务员告知，他们这里的自酿酒有规定，只能在店内饮用，不能外带。这些自酿酒是如何制作的，真的符合食品安全标准吗？5月8日，记者联系上了鼓楼区市场监督管理局。执法人员对花千醉小酒馆进行了突击检查，经过检查，花千醉证照齐全，在一间储藏室内，执法人员看到了各式酒品。

店长介绍，这些酒都是散装的，配方独特，从嘉兴一家厂家运来后灌进小酒瓶里，端给顾客饮用，随后他出示了厂家资质和检验报告等。执法人员发现，虽然酒的来源合法合规，但是它的外包装上，并没有按照规定张贴标识标签。执法部门责令商家整改，并且暂停酒的销售。（周忱）

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