宣威市务德镇组织培训 规范白酒小作坊生产经营
近日，宣威小作云南省宣威市务德镇组织镇域内19家白酒小作坊经营主进行培训，市务规范白酒小作坊的德镇成都百货大楼生产经营行为。
参加培训人员学习了《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》《宣威市散装白酒、组织泡酒生产销售管理规定》，培训新世界百货传达了宣威市市场监督管理局关于开展白酒专项整治工作相关文件精神，规范并对小作坊登记备案要求和申请程序进行全面细致讲解，白酒对食品安全管理提出要求。坊生参训人员还到已经完成备案且经营较为规范的产经酒厂进行现场参观学习。
“我的宣威小作酒厂正在建，这次培训很及时，市务让我全面掌握了备案及安全管理方法，德镇建设思路更明确了 。组织”参加培训的培训晏微京说道。据悉，规范下一步，务德市场监督管理所执法人员将深入到各白酒小作坊进行现场检查指导，争取在9月份以前全部完成白酒小作坊的备案工作。（周芳玲）
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