贸易
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马纯良：认真落实奶业振兴工作安排
2019年3月29日上午10时，市场监管总局以“食品安全监管政策解读及信息发布”为主题，召开例行新闻发布会。会上，市场监管总局食品生产司司长马纯良介绍了乳制品安全状况，以及今年总局在提升乳制品质量安全 ...
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奶粉宣传乱象丛生 亟待行业加速整顿
近日，新华社发表《专家提醒警惕配方奶粉营销影响母乳喂养》一文，在奶粉行业掀起不小的波澜。一位资深业内人士向记者表示，近年来国家对奶粉行业宣传一直有要求和规定，此次新华社文章更进一步释放了需加强奶粉市场 ...
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全国首个东佛里生绵羊高质量参考基因组发布 助力羊奶产业发展
近日，美国国家生物技术信息中心NCBI）在线发布了由西北农林科技大学和甘肃元生中新奶绵羊产业研究院组装完成的全国首个东佛里生绵羊高质量参考基因组。这是甘肃元生中新奶绵羊产业研究院成立以来取得的第一项重 ...
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大连市市场监督管理局发布不合格食品情况通告
中国食品安全网讯杨庭聿）根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律、法规规定，按照大连市市场监督管理局相关工作安排，现将组织的食品监督抽检结果信息通告如下：本次通告的抽 ...
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中国干酪发展研讨会在京召开
记者刘延正）3月19日，由中国乳制品工业协会主办的以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”在京举行。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻 ...
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河北省食品工业企业将继续深入实施“三品”战略
“乳制品产量全国居首，方便面产量全国第二，辣椒红色素、维生素B12等食品添加剂产销量居世界首位……”记者从河北省食品工业企业诚信管理体系建设培训会上获悉，2021年以来，河北省食品工业企业深入开展增品 ...
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8月生鲜乳价格不断突破新高 豆粕价格上涨
近日，国家奶牛产业技术体系产业经济研究室发布了2021年9月《中国奶业经济月报》，统计了近期生鲜乳市场、乳品加工、奶源基地建设、乳品企业及国际市场的情况。生鲜乳价格再创新高，玉米价格下跌，豆粕价格上涨 ...
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呼和浩特市以乳业发展为牵引 展开绿色农畜产品生产基地建设
7月23日，在第九届中国乳业科技大会上，呼和浩特市发布了《呼和浩特市打造以乳业为核心的绿色食品加工产业集群高质量发展三年行动方案2021—2023年）》，包括打造千亿级乳业全产业链、打造百万级生猪全产 ...
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科迪乳业常温奶营收降两成
科迪乳业曾一手打造出爆品“小白奶”，近日也碰上烦心事了。先是重启收购科迪速冻，却因高关联与高溢价广受质疑；紧接着因为控股股东不减持、增持承诺或成空，收到深交所关注函，科迪乳业被推上舆论的风口浪尖。就连 ...
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乳企发力低温赛道 低温鲜奶市场不断升温
随着Z世代逐渐成为消费市场主力军，无添加、0糖0卡0脂肪等健康属性产品备受消费者青睐。7月底，主打“0添加”的高端酸奶品牌简爱宣布推出纯净裸鲜牛奶，正式进军鲜奶领域。“鲜奶是目前增长最快的品类，规模持 ...
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锡林郭勒牧民那日苏开办奶食店 开启传统奶食品制作销售之路
那日苏是镶黄旗宝格达音高勒苏木扎毕拉胡嘎查牧民，2015年，这位朴实能干的牧民妇女进城创业，在旗所在地新宝拉格镇开办“呼日胡”奶食店，凭着自己的努力，让家人过上了幸福的小康生活。经营奶食店之初，由于机 ...
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我国“酸奶”相关企业已超1.7万家 行业竞争激烈
看着货架上琳琅满目的酸奶，李凡感慨有点无从下手。不同的品牌、不小的价格差异、奇特的口味搭配……各种噱头眼花缭乱，很难不让许多像李凡一样的消费者感到迷惑。尤其是占据着柜台C位的“网红产品”，从包装到价格 ...
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