超市
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欧盟批准山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录
据欧盟官方公报消息，2019年3月26日，欧盟委员会发布EU）2019/487号条例，批准将山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录。据了解，‘Ziegen-Heumilch'/'Goat's H ...
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发展奶酪培育奶业振兴新动能
2019奶酪发展高峰论坛在京举办本报记者 胡美兰 5月28日，“世界牛奶日”前夕，中国奶业协会主办、奶酪企业代表妙可蓝多承办的2019奶酪发展高峰论坛在北京召开，论坛主题为“奶酪——奶业振兴新动能”。 ...
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宁夏奶牛DHI测定覆盖率22%
记者12月11日从宁夏回族自治区农业农村厅获悉，据中国奶牛数据中心数据显示，宁夏奶牛DHI测定覆盖率22%，居全国第三，日产奶量和305天产奶量分别比全国平均高3.98公斤和1200公斤。宁夏奶牛生产 ...
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“去食品化”股东意见不一 贝因美引深交所关注函
9月18日，贝因美002570.SZ） 发布公告称，公司收到了来自深交所的关注函，内容则是针对其不久前发布的一则“去食品化”的更名公告。根据此前的公告显示，贝因美曾于9月11日发布公告称，拟对公司经营 ...
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俄罗斯乳制品市场假冒产品比重达24%
据俄罗斯联邦动植物卫生监督局宣布，市场上的假冒伪劣形势仍不容乐观。俄罗斯生产的乳制品假冒产品比重达到24%。2018年对贸易网络中的数万批产品研究发现，假冒产品占24%。俄罗斯每年生产600亿包乳制产 ...
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伊利深化全球集智布局大健康产业
本报记者李国梁 行业发展有没有天花板？有。如何突破行业的天花板？中国企业正用“创新”探索出自己的道路。中国不是小池塘，中国也没有小市场。如今，全球一体化趋势愈演愈烈，在开放式创新的驱动下，一些企业正打 ...
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首农食品集团推出送奶员送菜服务
从2月11日开始，北京地区订奶户可以通过三元及递下单新鲜蔬菜，送奶员每天在送奶的同时，能一起把蔬菜送上门。这项服务预计将覆盖本市70万户家庭。送奶员送菜，这是首农食品集团旗下的三元及递和裕农公司联手推 ...
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喝“现挤奶”存安全隐患
牛奶是最具营养价值的食物之一。近来，“现挤奶”受到不少百姓的追捧，一些县城里的奶农用小车把自家的奶牛拖到集市上售卖“现挤奶”，据说生意还挺好。购买者认为现挤的奶纯天然、原生态，不添加任何防腐剂及其它添 ...
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Bubs联合恒天然新推有机婴儿牛奶粉
5月6日讯本周一，婴幼儿食品商BubsASX:BUB）发布公告称，将与新西兰乳品加工商恒天然Fonterra）合作，生产使用有机草饲牛奶制成的婴儿配方奶粉。这一消息使得Bubs早盘股价一度上涨22％至 ...
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光明乳业首家烘焙店开业
面对时下消费者需求的不断升级，老字号探索多元发展，跨界求变已成为趋势。9月10日，百年老字号光明乳业正式进军烘焙行业，首次“试水”鲜奶加面包。光明悠焙烘焙店的开业，也标志着光明乳业烘焙布局的正式开启。 ...
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光明乳业牵手海拍客共启母婴新零售
本报讯 记者杨立娟 12月19日，光明乳业旗下“光明致优”婴幼儿系列配方奶粉产品与海拍客在杭州达成战略合作协议。双方将充分运用各自优势，整合优质资源，形成聚合效应，共同推动双方在新零售领域的深化合作。 ...
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空腹喝牛奶不好，是这样吗？
问题一：听说晚上喝奶能助眠，那早上喝行不行，会不会犯困？解答：牛奶并不是“催眠药”，只是相比于其他食物，它含有一些有利于预防失眠的成分，比如钙、维生素B6等。而且，从热量上看，牛奶的饱腹感较强，一小杯 ...
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