超市
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百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的 ...
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酸奶品牌简爱原奶营养与安全指标超欧盟标准 实现奶源自有化
酸奶品牌简爱广州市朴诚乳业有限公司）近日宣布，旗下简爱父爱配方奶源再升级，升级后的简爱父爱配方三大衡量奶源品质的关键性指标将达到欧盟标准，其中体细胞及菌落数的指标要求甚至高于欧盟标准。而该决定可能导致 ...
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实地探访蒙牛集团呼和浩特富源牧场“一杯好奶”的诞生奥秘
牛奶具有很高的营养价值，是大自然赠与人类“最接近完美的食物”。一杯牛奶，能够哺育一个生命，强壮一个民族。如今，牛奶已经成为中国人餐桌上的不可或缺的日常食品，牛奶品质的好坏、营养价值的高低，是很多消费者 ...
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儿童奶粉市场迎来的风口 消费者教育成当务之急
在婴幼儿配方奶粉市场竞争激烈的环境下，越来越多的乳企将目光聚焦到儿童配方奶粉市场，儿童奶粉市场也迎来了自己的风口。面对庞大的消费群体、较低的消费认知，专家表示，企业可以将婴幼儿配方奶粉的消费者教育方式 ...
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2023首届“派多格杯”宠物美容大赛圆满落幕
诸才云集，竞技强能。万众瞩目的“派多格杯”宠物美容大赛，于2023年9月9日在世宠会展期内举行。大赛聚焦宠物美容从业者，上演精彩的专业技能争锋，通过激烈的角逐和权威专家的审定， ...
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历时九个月 蒙牛收购雄狮乳品饮料公司计划终止
蒙牛乳业25日表示，一项条件未能于先决条件届满日期达成，终止收购Lion-Dairy and Drinks(雄狮乳品饮料公司，下称LDD)的交易。蒙牛乳业25日在港交所公告称，鉴于一项条件未能于先决条 ...
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乌鲁木齐乳制品日均供应量近300吨
近期，乌鲁木齐市农业农村局协调重点乳制品企业，加强产销运输直连，保障乳制品不断供。目前，西域春、天润、花园、瑞源等多家乳企开足马力生产，有力保障了乌鲁木齐每天近300吨乳制品供应需求。图片来源 视觉中 ...
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广西防城口岸首批欧盟牛奶入关
近日，一批从波兰进口的牛奶经广西防城海关检验检疫合格，给予通关放行。此为防城口岸首次进口欧盟牛奶。图片来源 视觉中国该批牛奶为超高温灭菌乳，共10.8万升，价值45.2万元。为保证将安全优质的进口牛奶 ...
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昆明召开鲜奶吧食品安全质量分析会
近日，为进一步加强鲜奶吧监管，分析评价巴氏杀菌乳食品安全风险隐患，提高质量控制能力，云南省昆明市市场监管局组织昆明市动物卫生监督所、承接检验任务的检测机构及昆明市鲜奶吧主要负责人召开了昆明市2019年 ...
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香港多款奶粉检出致癌物已被辟谣
奶粉是宝宝最重要的食物之一。近日，香港消委会发布了一份关于婴幼儿奶粉的抽检报告，其中9款婴儿奶粉检出污染物及致癌物，这则消息也瞬间冲上热搜榜。19日，记者走访发现，广州市场暂未受其影响。奶粉中有致癌物 ...
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国产生鲜乳抽检合格率高于进口乳品
近10年来，我国乳业生产规模化、标准化水平大幅提升，实现各环节全覆盖监管，国产乳品质量显著提高。但中国乳业依然面临诸多挑战，消费对中国乳业的信心虽有增强但仍然不足。中国乳制品质量究竟如何？奶源是否卫生 ...
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睡前一杯奶 未必适合每个人
在近期大热的网剧《隐秘的角落》中，妈妈周春红每晚逼着儿子朱朝阳喝热牛奶的情节，令不少网友印象深刻。现实中，不少人也有睡前喝牛奶的习惯，因为我们经常听到一个说法：睡前喝牛奶有助于睡眠。事实果真如此吗？如 ...
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