零售
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菲仕兰：推动中国乳业多元发展
19日，由中国乳制品工业协会主办的“中国干酪发展研讨会”在京举行，此次大会也是中国乳业史首届干酪主题研讨会，大会旨在通过对中国干酪市场发展历程、趋势以及面临挑战进行分析与展望，促进产品结构调整升级、塑 ...
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2022年酒水市场呈现多元化、多品类发展形态
经历了白酒工业化初期的百花齐放、“黄金十年”浓香型的一家独大，再到其后的酱香热，白酒市场下一步的发展形态引人瞩目。实际上，白酒消费市场已经开始摆脱对单一香型的依赖。随着个性化消费意识的觉醒，不同品类的 ...
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银川市新技术赋能葡萄酒产业高质量发展
3月8日，贺兰山东麓葡萄酒产区志辉源石酒庄的葡萄园内一派忙碌的春耕景象。再过一个月，沉睡在泥土中的葡萄藤就将从冬眠中被“唤醒”。在这之前，为了保证葡萄藤的营养充足，开沟施肥必不可少，这部分工作在志辉源 ...
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大公责任云（酒类）上市公司ESG指数发布
中国食品安全网讯记者彭东海）4月24日，由中国社会责任百人论坛ESG专委会、国家能源集团联合主办，大公责任云承办，中国神华协办的“ESG中国论坛2022春季峰会”在北京召开。来自国务院国资委、中国社科 ...
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三元股份2018年实现净利1.8亿元
记者牛春安 刘延正）4月24日，北京三元食品股份有限公司下称三元股份）发布2018年度报告，2018年公司实现营业收入74.56亿元，同比增长21.8%；实现净利1.8亿元，同比增长137.25%。归 ...
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山西汾酒拟技改扩产增储 龙头企业纷纷加码原酒产能
据统计，2022年以来，已有贵州茅台、五粮液、今世缘、山西汾酒等头部酒企宣布了大规模扩产计划，且多数聚焦于原酒项目，彰显了行业对中高端白酒高速增长的信心。又见白酒巨头大手笔扩产。3月16日晚间，山西汾 ...
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勇当高质量发展的火炬手 7位青啤人擎起冬奥火炬一起向未来
中国食品安全网讯记者杨晓峰）2月2日至4日，北京冬奥会火炬传递在北京、延庆、张家口三个赛区进行，7位来自青岛啤酒不同岗位的员工代表作为北京2022年冬奥会火炬手，参与到了荣耀的火炬传递当中。他们在奔跑 ...
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汾酒党委书记、董事长袁清茂带队赴基层单位“送祝福、送春联”
中国食品安全网讯谭妮妮）新春的气息越来越浓，虎年的脚步也越来越近。1月25日，公司工会组织开展了“虎年送祝福 祥瑞进万家”送春联活动。汾酒党委书记、董事长袁清茂，总经理谭忠豹及公司领导高志武、杨波、常 ...
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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贵州仁怀：百余家规模以上白酒企业复工复产
上甑、蒸煮、取酒、下甑、摊凉、加曲、堆积发酵……2月22日一大早，位于仁怀名酒工业园区的酣客君丰酒业公司酿酒车间，酿酒师傅们又开始了新一天的酿酒工作。这是仁怀市白酒企业的一个生产场面。截至目前，该市已 ...
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工信部拟发文：针对年轻消费群体等发展低度化白酒
据工业和信息化部官网消息，工业和信息化部近日公布《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见征求意见稿）》以下简称《征求意见稿》），其中提出针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化 ...
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茅台集团重启科创盛会 聚焦传统企业如何创新
3月20日上午，茅台集团召开科技创新和人才工作大会，隆重表彰一批科技创新成果和杰出人才，并公布了“十四五”新布局。大张旗鼓地召开一场科创盛会，以此宣誓对科技创新工作的重视，推动创新与传承齐头并进。这样 ...
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