零售
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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国内最大羊奶粉加工制造项目在青岛投产
6月6日上午，宜品乳业成立66周年暨宜品蓓康僖青岛）羊乳制品有限公司国内最大单体羊奶粉加工厂投产仪式在莱西举行。作为目前国内最大的单体羊奶粉加工厂，该工厂的投产意味着青岛千亿级食品饮料赛道再添生力军， ...
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广西生鲜乳抽检合格率100% 继续保持从未检出违禁添加物的佳绩
记者从农业农村部畜牧兽医局近日公布的全国生鲜乳质量安全监测和监督抽查结果通报获悉，2021年广西生鲜乳收购站抽检覆盖率100%，生鲜乳收购站和运输车现场检查达标率100%，生鲜乳抽检合格率100%，继 ...
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奶山羊安全越冬和保持产奶量需要科学管理
我国北方地区冬季漫长寒冷，青绿饲料不足，放牧困难，严重影响了奶山羊的健康和正常的产奶量。奶山羊的安全越冬和保持冬季的产奶量，是广大奶山羊饲养农户所关注的重要问题。笔者根据多年实践经验，现提出保护奶山羊 ...
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做中国乳业诚信典范 三元一直在行动
记者牛春安）3月15日，在北京电视台财经频道第四届“诚信北京”315消费者权益日晚会上，北京三元食品股份有限公司成功当选“诚信承诺企业”，三元在打造中国乳业诚信典范的道路上再进一步。60余年来，三元坚 ...
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辽宁启用婴幼儿配方乳粉生产企业可视化监管系统
记者从辽宁省市场监督管理局了解到，近日，辽宁省正式启用婴幼儿配方乳粉生产企业可视化监管系统，初步实现了全省婴幼儿配方乳粉生产企业的远程、实时、在线可视化监管。据介绍，婴幼儿配方乳粉生产企业可视化监管系 ...
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中国乳业的产业升级与改造
2019中国全球乳业CGD）合作发展论坛上，国际乳品联合会IDF）中国国家委员会名誉主席宋昆冈作了题为《中国乳业的产业升级与改造》报告。宋昆冈表示，中国乳业经过十年卧薪尝胆、砥砺前行的整顿改造，目前已 ...
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广西生鲜乳抽检合格率100% 继续保持从未检出违禁添加物的佳绩
记者从农业农村部畜牧兽医局近日公布的全国生鲜乳质量安全监测和监督抽查结果通报获悉，2021年广西生鲜乳收购站抽检覆盖率100%，生鲜乳收购站和运输车现场检查达标率100%，生鲜乳抽检合格率100%，继 ...
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辉山乳业建设全产业链发展模式，实力打造高品质奶产品
品质如同树的根，把握着企业的命脉，将企业的经典传承，长盛不衰。辉山乳业作为中国乳企的品质代表，因为始终对卓越品质的至臻追求，缔造了近70年“零安全事故”的品质佳话，在消费者心中塑造出“新鲜、安全、高品 ...
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内蒙古种业发展取得长足进步 奶牛种业产销全国占有率第一
内蒙古自治区拥有丰富的动植物种质资源，在保障国家种业安全中具有重要地位。近年来，内蒙古种业发展取得长足进步，农作物良种覆盖率稳定在98%以上、畜禽良种化率达到95%以上，农作物良种繁育基地面积稳定在1 ...
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专家：中小型奶牛场需重视放线菌病的防控
奶牛放线菌病是由牛放线菌和林氏放线菌感染所引起的慢性人畜共患传染病。放线菌病虽对奶牛养殖的经济效益有严重影响，但由于该病多呈散发趋势，感染后的潜伏期较长，且为非烈性传染病，因此未引起足够的重视。牛放线 ...
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国家乳制品产业计量测试中心正式落户伊利现代智慧健康谷
计量测试工作是提升产品品质的基础和前提。中国乳业的发展，同样离不开计量测试工作的支持。鉴于计量测试在全产业链运行中具有的不可替代性，早在2019年5月，伊利便与内蒙古自治区计量测试研究院共同成立项目组 ...
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