百货
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乳企“双品”战已打响 全球布局产业链的蒙牛或成最后赢家
4月上旬过去，各大乳企2018年财报相继公布，几家欢喜几家忧，扭亏为盈的、持续增长的、继续亏损的……众生相背后隐藏了一明一暗两条线。明线是2018财年伊利和蒙牛两家营收总和为1479.53亿元，占13 ...
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专家预测原奶市场价格2021年6月至7月份逐步回落
乳业进入原奶上涨新周期，据渤海证券研报指出，生鲜乳价格目前已接近近十年来高点。乳业专家宋亮向记者表示，生鲜乳的市场价格自2020年8月开始出现上涨，9月、10月份涨幅最为明显，至10月份第三周市场价 ...
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脱脂奶并非比全脂奶更健康
随着人们对营养认知的加深，也逐步了解了热量的计算，明白了脂肪是热量来源的一大主力。于是在超市中，我们也可以看到低脂牛奶、脱脂酸奶等更为“健康”的食物。那今天我们就来说一说，这些用脂肪来分类的牛奶，到底 ...
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福建省出台乳制品质量安全提升行动方案
中国食品安全网讯李玥） 为进一步督促福建省乳制品企业落实食品安全主体责任，提升福建省乳制品质量安全水平，推动乳制品产业高质量发展。根据《市场监管总局关于印发〈乳制品质量安全提升行动方案〉的通知》国市监 ...
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新加坡召回受大肠杆菌污染的奶酪
2019年4月17日，新加坡食品局SFA）发布召回新闻，召回部分批次从法国进口的生乳山羊奶酪，因为产品受到了大肠杆菌的污染。据了解，欧盟食品饲料类快速预警系统RASFF）发布通知称，由于产志贺毒素大肠 ...
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乳制品质量安全提升工作推进会在陕西召开
中国食品安全网讯李玥） 为部署推进乳制品质量安全提升行动，交流乳制品质量安全监管经验，推动乳制品产业高质量发展，近日，市场监管总局食品生产司在陕西省西安市召开乳制品质量安全提升工作推进会。河北、内蒙古 ...
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加快奶业振兴提高乳业品质
稳定就业和确保就业是今年乃至今后宏观经济工作的重中之重。4月17日，中央政治局会议在“六稳”基础上提出了“六保”任务。“六稳”和“六保”的第一个工作任务就是“就业”。面对严峻复杂的国际经贸形势，需要国 ...
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蒙牛与达达集团战略合作升级 强强联手共建全域营销新模式
中国食品安全报讯 9月21日，中国领先的乳制品供应商蒙牛与中国领先的本地即时零售和配送平台达达集团宣布战略合作升级，双方将强强联手，共同探索即时零售商业模式创新，及线上线下一体化的全域营销新模式。当天 ...
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11 年死磕一件事——百货信息平台配送系统
朋友们，今天想和大家聊聊生鲜配送 —— 这行看着 “小众”，却连着千万家庭的餐桌安全、千万商户的生计运转，是妥妥的 “民生刚需赛道”！从 2014 年入局到现在，我们干了一件 “笨事”：11 年死磕一 ...
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内蒙古乌拉特后旗传统奶业创新发展
1月14日一大早，在乌拉特后旗巴音宝力格镇食品加工园区的萨楚礼食品坊里，乌日嘎夫妇开始了一天的忙碌。操作间里正在烘干的奶皮子散发着浓郁的奶香，工作台上放着已经凝固好的黄油和晾干的奶酪。食品加工园区20 ...
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福建省出台乳制品质量安全提升行动方案
中国食品安全网讯李玥） 为进一步督促福建省乳制品企业落实食品安全主体责任，提升福建省乳制品质量安全水平，推动乳制品产业高质量发展。根据《市场监管总局关于印发〈乳制品质量安全提升行动方案〉的通知》国市监 ...
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石家庄市鹿泉区加快园区建设推动奶业转型升级
近日，农业农村部和财政部联合公布了全国第三批国家现代农业园认定公示名单38个，石家庄市鹿泉区现代农业产业园榜上有名。产业振兴是乡村振兴的重要基础。近年来，鹿泉区通过推进现代农业产业园建设，推动农业产业 ...
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