贸易
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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端午假期北京60家重点商家零售额超20亿元
2019年端午节小长假三天，北京商务部门重点监测的60家零售、餐饮等企业实现零售额20.5亿元人民币，下同），同比增长6.3%。值得一提的是，消费者们更乐于线上支付，其中旅游售票、娱乐等服务消费线上支 ...
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4万家便利店引入国潮商品
21日，记者从中国连锁经营协会获悉，全国40家便利店企业4万家门店共同参与的“我爱国潮，正当红”万店同贺祖国70年华诞的大型联合营销活动正式拉开帷幕。中国连锁经营协会会长裴亮表示，过去三年，便利店行业 ...
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麦德龙回应“出售中国业务”
去年否认出售中国业务的德国最大零售批发商麦德龙Metro），今年似乎又有了出售的意向。3月19日，有媒体报道称，麦德龙已通过招标的方式开始出售其在中国的业务，业务估值高达30亿美元，而交易的估值在15 ...
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全球乳制品价格攀升拍卖量下降
全球乳制品价格周三连续第二次上涨，尽管由于需求减少，全球奶粉交易量最大的项目）的价格再次下跌。GDT价格指数攀升0.5%，平均售价为每吨3,447美元。根据GDT Events的数据，这比前一次拍卖中 ...
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一袋饺子多算7毛，超市赔偿300元
日前，宁德蕉城区市场监督管理局12315投诉台成功调解了一起超市低标高结的投诉，商家赔付300元。王先生在宁德市某大型超市购买完商品，核对小票时发现，购买的冰冻饺子标价5.9元，实际结算价格为6.6元 ...
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沃尔玛利用采购优势加大进口猪肉比例
本报讯 记者黄伟伟） 猪肉是我国主要肉类食品，为了满足顾客的日常消费需求，沃尔玛已提前从多方面着手，致力于提供价格稳定且品质保障的猪肉商品。一方面与国内主要猪肉龙头企业达成战略合作关系，确保门店鲜猪肉 ...
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北京通州再创建14家放心肉菜示范超市
今年底，通州区购买放心肉菜的示范超市将再扩容。19日，记者获悉，通州区又有14家超市参与“放心肉菜示范超市”创建活动，并于近日接受了市级评审组的检查验收。据了解，2019年初，通州区市场监管局结合创建 ...
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教育部开展校园食品安全与专项资金检查 多主体协同 + 数字化技术筑牢校园饮食防线
近日，教育部于 09 月 14 日正式发布重要消息，明确将组织开展校园食品安全和农村义务教育学生营养改善计划专项资金检查。此举旨在全面加强校园食品安全管理，规范义务教育学生营养改善计划专项资金使用，进 ...
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陕西省渭南市首家扶贫产品超市开业
“感谢您的爱心，请拿好。”8月16日，随着第一笔订单扫码兑换成功，陕西省渭南市首家扶贫产品超市在临渭区正式开业。超市货架上的所有商品均来自临渭区各个贫困村。扶贫产品超市打通了贫困户农产品进入市场的道路 ...
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广州农超与电商对接 转滞销危机为促销商机
“我们有很多不错的农产品，我们可以加个微信深入联系一下。”3月18日上午，在广州市海珠区中洲交易中心现场，农业企业及种植大户与各大知名商超、电商互换名片，为之后的深度合作建立了联系。这是由广州市妇联、 ...
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端午假期北京60家重点商家零售额超20亿元
2019年端午节小长假三天，北京商务部门重点监测的60家零售、餐饮等企业实现零售额20.5亿元人民币，下同），同比增长6.3%。值得一提的是，消费者们更乐于线上支付，其中旅游售票、娱乐等服务消费线上支 ...
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