百货
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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍 ...
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探访中国红曲酒之乡 保护传承特色文化
三伏天骄阳似火。连日来，在浙江金华东阳市一红曲酒厂，酿酒师申屠东明将红曲摊平、晾晒。“我的祖辈、父辈都从事红曲酒酿制，追溯历史已有百年。”他对记者说。红曲是利用红曲霉菌生产的酒曲。东阳已有千年以上酿制 ...
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2022中国（宁夏）贺兰山东麓国际葡萄酒大赛酒样征集结束
8月22日，记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会获悉，第二届中国宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会期间设立的“2022中国宁夏）贺兰山东麓国际葡萄酒大赛”酒样征集已结束，共收到来自16个国家、43个产 ...
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广西融安：山葡萄盘活乡村经济
10月23日，在柳州市融安县大坡乡六局村古望屯，200亩山葡萄喜获丰收，当地党员干部闻讯前来帮忙采摘，大家在葡萄藤下穿梭忙碌着，园内不时传来欢声笑语，一张张洋溢着丰收喜悦的笑脸，勾勒出一幅喜人的金秋收 ...
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2023首届“派多格杯”宠物美容大赛圆满落幕
诸才云集，竞技强能。万众瞩目的“派多格杯”宠物美容大赛，于2023年9月9日在世宠会展期内举行。大赛聚焦宠物美容从业者，上演精彩的专业技能争锋，通过激烈的角逐和权威专家的审定， ...
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白酒新国标实施 助推白酒行业高质量发展
6月1日，中国正式实施《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准，对“白酒”的定义进行了规范化、标准化更新。在新修订的国家标准中，规定“白酒”是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母 ...
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益阳市市场监管局深化酒类市场专项整治
今年来，益阳市市场监管局在全市范围内深入开展食品流通领域“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全面规范食品经营行为，以“零容忍”的态度，严厉打击食品安全违法违规行为，维护全市食品安全稳定大局。 强化农村 ...
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山西乡宁：黄土高原酿酒葡萄迎来丰收季
金秋时节，位于黄河东岸的山西省临汾市乡宁县葡萄种植园内，一串串色泽鲜亮、颗粒饱满的葡萄挂满藤架，迎来酿酒葡萄“甜蜜”丰收季。酿酒葡萄是乡宁黄河岸边农民致富增收的产业，时下，果农深入田间采摘葡萄，精挑细 ...
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乳企“双品”战已打响 全球布局产业链的蒙牛或成最后赢家
4月上旬过去，各大乳企2018年财报相继公布，几家欢喜几家忧，扭亏为盈的、持续增长的、继续亏损的……众生相背后隐藏了一明一暗两条线。明线是2018财年伊利和蒙牛两家营收总和为1479.53亿元，占13 ...
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福建厦门：“月月十九查酒”行动突击检查两家酒类销售企业
为进一步推动酒类食品经营者落实食品安全主体责任，强化经营环节酒类质量安全监管，本月“月月十九查酒”行动，厦门市食安办组织市场监管执法人员、酒类销售行业代表和媒体记者，对思明区两家酒类销售企业进行突击检 ...
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盘锦市“问检于民 你点我检”活动最受市民关注食品揭晓
9月15日，记者从盘锦市市场监管局了解到，“问检于民 你点我检”活动最受市民关注的10种食品结果揭晓，包括：熏酱肉、咸鸭蛋、酱腌菜、蛋糕、学生盒饭、水果捞、香肠、酸菜、散装白酒等。盘锦市2022年度关 ...
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益阳市市场监管局深化酒类市场专项整治
今年来，益阳市市场监管局在全市范围内深入开展食品流通领域“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全面规范食品经营行为，以“零容忍”的态度，严厉打击食品安全违法违规行为，维护全市食品安全稳定大局。 强化农村 ...
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