零售
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山西奶业：重点打造雁门关黄金奶源带
作为全国奶业十大主产区之一，为加快推进我省奶业复兴，保证乳质量量平安，我省将重点打造雁门关黄金奶源带。到2020年，奶业供应侧构造性变革获得本质性效果，奶业现代化建立获得明显停顿。我省是全国奶业十大主 ...
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打造“四个在线”和“两大中台” 疫情下蒙牛率先数字化转型
中国食品安全报讯何源）疫情对所有乳企无疑是一场大考，乳企的原奶调拨、生产排产、供应链计划、零售终端等各个环节都受到了重大影响。但危中有机，蒙牛率先把数字化作为抗击疫情的重要“武器”，在运营管理中倒逼数 ...
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2018上市乳企业绩风云榜，市场格局或生变
截至4月8日，多家乳企披露2018年报或快报：多数乳企营收理想；伊利、蒙牛两大龙头业绩优势明显，但营收差距进一步拉大；“千年老三”光明利润下滑，地位堪忧；地方乳企业绩喜忧参半；一些“小而美”的企业趁势 ...
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豆浆加牛奶 营养一箭双雕
很多人说牛奶和豆浆不能一起喝会“浪费”掉牛奶中的蛋白质，而解放军309医院营养科主任左小霞表示，豆浆和牛奶一同喝，营养成分不仅不会有损失，而且还会因为互补而使得营养加强。就拿更年期女性来说，豆浆喝牛奶 ...
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圣元开启特医食品发展新篇章
2019年3月15日，国内知名乳企圣元获批了优博安能特殊医学用途婴儿配方食品早产/低出生体重婴儿配方、优博敏佳乳蛋白部分水解配方两个产品的生产许可证，为我国特殊医学用途食品生产树立起了品质标杆。圣元此 ...
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福建省前三季度乳品进口量增长17%
据厦门海关统计，今年前三季度，福建省进口乳品21.3万吨，比上年同期增加17%。新西兰、欧盟和美国是主要的进口来源地。前三季度，福建省自新西兰、欧盟和美国分别进口乳品14.2、2.6和1.9万吨，分别 ...
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三元食品半年度净利1.84亿 同比增长47.32%
中国食品安全网讯记者牛春安）8月27日晚间，三元食品公布了2019年半年度财务报告。报告期内，实现营业收入41.73亿元，同比增长9.97%，净利润1.84亿元，同比增长47.32%，三元上半年实现营 ...
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君乐宝奶业小镇在河北省旅发大会“争艳”
本报讯 记者石巍） 近期，第四届河北省旅游产业发展大会在石家庄举办。游客的目光再次聚焦到太行山下、滹沱河畔，聚焦到特色鲜明、清新自然的君乐宝奶业小镇。据了解，鹿泉工贸旅游创新区作为本届旅发大会“五片区 ...
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第四届中国西部畜牧业博览会暨中国奶山羊产业发展大会开幕
4月11日上午，2019第四届中国西部畜牧业博览会暨中国奶山羊产业发展大会以下简称“畜博会”）在杨凌示范区农高会C馆开幕。中国工程院院士李德发，农业农村部畜牧兽医局副局长冯忠武、陕西省农业农村厅总兽医 ...
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陇县打造200亿元生态羊乳产业集群
本报讯 卢新智） 陕西省陇县立足资源优势，推进优质奶源、良种繁育、绿色饲草、现代加工、示范推广“五大基地”建设，举全县之力发展羊乳产业、建设高端羊乳基地，打造200亿元生态羊乳产业集群，相继实现了由战 ...
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鲜奶市场或成乳企新的争夺点
随着人们生活水平的提高，乳制品消费市场升级，营养成分高、口感更好、更新鲜的牛奶越来越多受到消费者的喜爱。为了争夺鲜奶这一块大蛋糕，乳制品企业格外重视保持牛奶的新鲜，并通过全自动挤奶机器，冷链物流运输， ...
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世界乳业峰会呼吁加强合作应对贫困和营养不良
国际乳品联合会2019年世界乳业峰会23日在土耳其伊斯坦布尔市开幕，与会人士呼吁通过合作解决当今世界面临的贫困和营养不良等问题。包括十多家中国乳企代表在内的上千名行业人士参加此次为期4天的峰会。国际乳 ...
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