超市
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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陕西加强婴幼儿配方乳粉生产企业检验人员培训
本报讯 徐文智） 日前，由陕西省市场监管局举办的全省婴幼儿配方乳粉生产企业检验人员培训班在西安开班。陕西省市场监管局副局长姜敏出席并讲话。姜敏强调，一要提高政治站位，充分认识新时代加强婴幼儿配方乳粉工 ...
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伊利以标准打造乳业标杆 为行业高质量发展贡献智慧
本报讯 记者李甜甜） 10月10日，“第50届世界标准日”即将到来之际，国家级消费品标准化试点项目中期成果汇报暨全国冷冻饮品标准化技术委员会年会在呼和浩特召开。会议以“标准助推技术创新 品质引领世界未 ...
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光明乳业扩大鲜奶版图
4月10日，光明乳业微信公众号显示，在接下来的4月、5月，光明乳业将推出至少7款新品，涉及风味酸奶、鲜奶、纯牛奶以及调制乳等多个品类。根据消费群体的不同，光明乳业推出不同的产品。针对一般年轻客户群体， ...
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中国乳制品工业协会发布抵制“山寨牛奶”通告
近日，市场上出现了假冒名牌乳制品即“山寨牛奶”，特别是农村乡镇市场尤为严重。中国乳制品工业协会对此发布了《关于加强行业自律、抵制“山寨牛奶”净化乳制品市场的通告》，向会员单位发出坚决不生产、不经营“山 ...
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哈尔滨积极引导乳企防疫情保供应
“疫情就是命令，防控就是责任，生命重于泰山”，黑龙江省哈尔滨市市场监督管理局引导全市乳制品生产企业积极应对疫情，严守安全底线，扎实开展“食安龙江百日行动”，指导企业积极响应市场监管总局保价格、保质量、 ...
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俄乳制品有望在第三季度出口中国
据俄罗斯农业部消息，俄罗斯有望在今年第三季度启动首批乳制品对华供应工作。消息称：“目前有33家国内公司可以向中国市场出口乳制品。首批产品的供应工作预计将在今年第三季度启动。”俄农业部还指出，俄乳制品行 ...
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新疆力争2025年新增牛奶产量80万吨
本报讯 黑宏伟 ）近日，新疆维吾尔自治区农业农村厅、自治区发展改革委等9个部门和单位联合印发《新疆奶业振兴行动方案2019-2025年）》，提出到2025年，全疆牛奶产量达到270万吨，新增牛奶产量8 ...
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河南回应未订牛奶疑被罚站：涉事教师停职
针对近日网传河南省扶沟县某小学学生因未订购牛奶疑被班主任罚站讲台的视频，扶沟县教体局回应称，罚站说法不实，但教师因未顾及到没有订购牛奶的学生家长感受而拍发视频造成不良影响，故对涉事教师作出停职反省的决 ...
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温氏乳业开启“寻味之旅” 追溯产业链优质源头
9月20日，广东温氏乳业有限公司以下简称“温氏乳业”）带领一众消费者走进位于连州的高山牧场，通过参观自动化挤奶厅、品尝现煮牛奶，与生态大自然近距离互动等形式，深入感受“鲜之外”产品的品牌魅力。资料显示 ...
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光明乳业濮韶华决定加码冷饮市场
自2018年秋濮韶华担任光明乳业董事长以来，光明乳业一改曾经低调的形象，摇身一变，变为该出手时就出手的“雷厉风行先生”：濮韶华上任第七天，光明乳业以2982.15万元收购上海梅林持有的上海牛奶棚食品有 ...
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邢台建设高端奶源基地全产业一体化发展
记者日前从河北省邢台市农业农村部门获悉，该市出台《奶业振兴实施方案2019-2025年）》，提出到2025年底，全市奶牛存栏10万头，生鲜乳产量达50万吨。为此，邢台市将集中力量实施优质奶源基地建设、 ...
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