零售
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光明乳业“领鲜”战略引领“鲜活新升”
2019年4月23日，光明乳业在上海浦东金融信息中心召开“鲜活新升”光明新鲜品类新品发布会。行业专家、媒体记者及光明乳业众多合作伙伴齐聚一堂，分享行业发展趋势，共同见证光明乳业新鲜品类各款新品闪耀上市 ...
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飞鹤乳业捐赠1亿元人民币 为抗击肺炎疫情成立专项基金
中国食品安全网讯温腾飞） 一方有难，八方支援，在新型冠状病毒肺炎疫情出现之后，社会各界众志成城。在党和国家的坚强领导下，中国企业迅速响应号召，切实履行社会责任，纷纷为抗击疫情提供援助，在医疗、物资等方 ...
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鲜牛奶创新有了新路径
本报讯赵曦）对于嗜奶一族来说，大家都知道，乳制品推陈出新频率最高的往往还是酸奶类。相对于酸奶可以添加更多花样配料、能够打造出各式各样的新奇口味，按照国标不允许有任何添加的鲜牛奶产品创新则是难上加难。然 ...
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乳企激战低温鲜奶市场
低温奶领域正迎来更多的竞争者。近日，君乐宝乳业集团下称“君乐宝”）对外宣布正式推出新一代鲜牛奶君乐宝“悦鲜活”。据称，因采用创新的INF0.09秒超瞬时杀菌技术和低温无菌灌装技术，该产品保质期达到了1 ...
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乳业巨头持续加码新零售
从互联网、大数据到人工智能，从单一的线上电商、线下实体店到线上线下融合，新零售已进入更新迭代时期，乳业新零售格局同样发生转变。今年以来，伊利、蒙牛、光明等多家乳企纷纷牵手电商，在供应链、产品研发、销售 ...
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食用益生菌能改善肠道健康
传统上，发酵乳因其感官、风味、质地等感官特性，以及它们可以被加工成许多其它类型的食品而受到广泛欢迎。然而，在最近几年里随着消费者相信发酵乳拥有营养和健康作用，发酵乳的消费市场迅速扩大。尽管感官指标仍然 ...
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大健康时代大担当 伊利引领行业新发展
本报讯 记者李国梁 2013年“一带一路”倡议提出以来，为中国乳业扩大对外合作、提升国际品牌影响力提供了前所未有的条件和机遇。今春之时，八方齐聚，承载世界企盼，4月25至27日，第二届“一带一路”国际 ...
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河南省引进新西兰奶山羊顺利完成隔离检疫
近日，郑州海关为某进口企业签发《入境货物检验检疫证明》，标志着我省首次从新西兰引进的903只奶山羊隔离检疫期满，可以转运至甘肃某养殖基地。根据该公司进口计划，今年还将有多批澳大利亚和新西兰奶山羊通过我 ...
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伊利联手内蒙古住建厅再推乳业新标准
3月18日，内蒙古自治区住房和城乡建设厅等机构在京举办《内蒙古自治区乳品工业管道及设备安装预算定额》标准发布会，该标准作为国内首个乳品工艺定额标准，填补了行业计价空白。伊利此次协同内蒙古住建厅编制《定 ...
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乌拉圭驻华大使首访内蒙古赴伊利参观考察
7月28日，应伊利集团正式邀请，乌拉圭驻华大使费尔南多卢格里斯首次到访内蒙古自治区，并参观了伊利先进的智能化生产车间及草原乳文化博物馆，乌拉圭驻华大使馆商务专员一等秘书费德里科·拉赫、科拿公司中华区首 ...
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惠氏铂臻家族全新亮相“瑞士创新周”
中国食品安全网讯记者牛春安）6月13日，2019“瑞士创新周”由北京瑞士驻华大使馆隆重启动，惠氏铂臻家族全新亮相，带来瑞士脑认知实验室的领先研究成果，并获得“瑞士智造典范”官方认可。瑞士驻华大使 Be ...
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光明乳业联合冠生园推大白兔奶糖风味牛奶
7月19日，光明乳业通过官方微信发布消息称，光明乳业与冠生园跨界联合推出新品大白兔奶糖风味牛奶。该产品将于7月22日首发，并于7月23日在光明乳业旗舰店及各大商超陆续上线。实际上，从2018年开始，大 ...
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