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新加坡召回受大肠杆菌污染的奶酪

2019年4月17日,新加坡食品局SFA)发布召回新闻,召回部分批次从法国进口的生乳山羊奶酪,因为产品受到了大肠杆菌的污染。据了解,欧盟食品饲料类快速预警系统RASFF)发布通知称,由于产志贺毒素大肠 ...

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啤酒企业中报喜人繁荣中存隐患

8月21日,珠江啤酒发布中报,归母净利润2.12亿元,同比增长35.92%;此前,青岛啤酒中报显示实现营收同比增长9.22%,归母净利润同比增长25.21%;嘉士伯也预计中报业绩维持正增长。啤酒企业中 ...

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葡萄酒的灌装期与保质期有什么区别?

很多消费者都不太明白葡萄酒的年份、灌装期、保质期和适饮期有什么区别,今天就帮大家梳理一下这些疑问。1.葡萄酒的“年份”葡萄酒的年份(Vintage)是指酿造该酒的葡萄的采摘年份,年份对葡萄酒的影响到底 ...

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欧洲顶级生鲜美酒品鉴会在京举办

本报讯 刘志刚) 近日,一场高端奢侈的法国白珍珠生蚝&欧洲蓝龙美酒品鉴会在北京市朝阳区朝阳公园举办。此次品鉴会由法国聚甄优品&法鲜生联袂法国最大生鲜集团R&O海诺)集团主办、北 ...

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马纯良:认真落实奶业振兴工作安排

2019年3月29日上午10时,市场监管总局以“食品安全监管政策解读及信息发布”为主题,召开例行新闻发布会。会上,市场监管总局食品生产司司长马纯良介绍了乳制品安全状况,以及今年总局在提升乳制品质量安全 ...

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国产啤酒销量连年下降 青岛啤酒却持续扩产

10月27日,青岛啤酒西安汉斯集团有限公司年产100万千升啤酒的新工厂举办了奠基仪式。青啤方面表示,基于企业自身的发展需求,此次青岛啤酒西安新工厂位于临潼现代工业新城规划区域内,占地400多亩,规划总 ...

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黄酒“改头换面”实行新国标

4月3日,北京商报记者获悉,自4月起,新版“黄酒国家标准”正式实施。其中,新国标将黄酒的英译名正式改为黄酒的拼音“Huangjiu”。据了解,在2008年版的“黄酒国家标准”中,黄酒的英译名为“Chi ...

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国缘清雅酱香型白酒酿造工艺研发通过专家鉴定

    7月28日,我国白酒酿造工艺创新成果“国缘清雅酱香型白酒酿造工艺研发”在北京通过专家鉴定。白酒酿造工艺创新成果“国缘清雅酱香型白酒酿造工艺研发”专家鉴评现场自2001年起,江苏今世缘酒业股份有 ...

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伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款

2018年,乳制品行业大事不断,伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款,蒙牛3.03亿元接手圣牧高科奶业51%股权,贝因美引入国资战略合作,出售与恒天然合资公司的股份……现在,随食品伙伴网一起回顾一下2 ...

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厦门海关监管销毁万余升过期进口啤酒

近日,在厦门海关关员的监管下,4144箱共计10442.88升过期科罗娜啤酒在位于翔安区新圩镇的厦门东江环保科技有限公司被销毁。当天上午10时,关员到达过期啤酒的储存地点海投食品仓,经核对日期、数量后 ...

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