零售
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人之初婴儿配方奶粉被立案调查
针对江西省南昌市青云谱区优康宝贝母婴用品家乐福店销售的、江西人之初乳品营养有限公司生产的菁嘉贝比婴儿配方奶粉0-6月龄，1段）被国家市场监管总局通报一事，原江西省食品药品监督管理局近日发布不合格食品风 ...
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公安部公布春节期间打击食品安全犯罪8起典型案例
春节期间，按照公安部统一部署要求，各地公安机关紧盯肉制品、米面油、调味品、糖果茶、烟酒饮料、保健食品等节日市场热销食品，全面摸排搜集违法犯罪线索，依法严厉打击食品安全犯罪，保障广大人民群众节日期间餐桌 ...
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“中国酿酒大师”青岛啤酒独占两席
近日，代表中国酿酒行业人才最高荣誉的第三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京酿酒大师艺术馆隆重举行。啤酒行业“中国酿酒大师”，青岛啤酒独占两席，公司副总裁兼制造总裁、总酿酒师徐楠，研发中心主任尹花荣获“中 ...
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2022中国国际名酒博览会新闻发布会在成都召开
12月7日，2022中国国际名酒博览会新闻发布会在成都召开。记者在发布会上获悉，本届博览会将于12月17日—19日在四川省宜宾市召开，大会内容精彩纷呈，亮点多多。本届博览会将举行峰会、论坛、典礼、赛事 ...
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科迪乳业常温奶营收降两成
科迪乳业曾一手打造出爆品“小白奶”，近日也碰上烦心事了。先是重启收购科迪速冻，却因高关联与高溢价广受质疑；紧接着因为控股股东不减持、增持承诺或成空，收到深交所关注函，科迪乳业被推上舆论的风口浪尖。就连 ...
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品牌和利润率哪个才是上市酒企的核心竞争力
据中央广播电视总台经济之声《视听大会》报道，白酒行业是A股市场上最长牛的行业之一，投资者选择投资标的，品牌和利润率哪个更重要？从利润率入手分析财报白酒商业模式的优越性主要体现在极高的利润率、极高的净资 ...
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湖北竹山县桂花酒香飘四方
隆冬时节，走进十堰市竹山县宝丰镇桂坪村，一股清醇的桂花酒香扑面而来。村民邵传华家的酒坊里，升腾着白蒙蒙的雾气。只见他用力挥动铁锹，从发酵缸里铲出酒糟，然后倒进蒸馏桶。不一会儿，带着桂花香的白酒便沿着酒 ...
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北京二锅头酒博物馆重装开业
近期，全国首家以北京二锅头酒传统酿造技艺为主题的国家AAA级旅游景区——北京二锅头酒博物馆重装开业。升级后的北京二锅头酒博物馆，以体验为核心、以历史为线索，使参观者在充分感受国家级非物质文化遗产北京二 ...
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国产奶的跨越：从安全底线到优质健康
“国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上，中国农业科 ...
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新电商加持 孝感米酒酿出60亿香甜产业
湖北孝感，地处北纬30°，雨量充沛、光照充足，出产的糯米以色美、味香见长。以聚齐“天时地利”的食材，佐以历史传承的蜂窝酒曲、古法发酵，酿出的米酒白如玉液、甜润爽口，食后生津暖胃、回味悠长。这便是具有千 ...
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濮阳市将举办2023年濮上家肴“年货美食节”
1月3日，记者自有关部门获悉，为营造新年节日氛围，促进餐饮行业发展，满足广大市民对高品质年货的消费需求，濮阳市将举办2023年濮上家肴“年货美食节”。届时，来自各县区的餐企、商家将集中亮相，为广大市民 ...
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宁夏葡萄酒登上第77个联合国日纪念活动餐桌
10月31日，记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会了解到，10月28日，联合国驻华系统在京隆重举办第77个联合国日纪念活动暨招待会。来自贺兰山东麓葡萄酒宁夏产区的贺兰红、嘉地、美贺、名麓、夏木 ...
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