百货
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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呼和浩特：全产业链发力 “中国乳都”向“世界乳都”迈进
草原都市生机蓬勃，奶业振兴正当其时。“中国乳都”呼和浩特扛牢奶业振兴责任担当，在发展千亿级奶产业进程中，形成了种好草、育好种、养好牛、产好奶、建好链的“从一棵草到一杯奶”全产业链条，推动“中国乳都”向 ...
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蒙牛官宣代言人贾玲：披荆斩棘，一场“要强”的双向奔赴
中国食品安全网讯 5月15日，蒙牛在微博官宣演员、导演贾玲担任新品牌代言人。该事件在微博上迅速引起广泛关注，“贾玲代言”话题一度登顶微博热搜第一。作为全球奥林匹克合作伙伴，蒙牛在巴黎奥运会举办前夕达成 ...
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一四四团助推乳业高质量发展
近日，700头澳大利亚良种奶牛抵达新疆生产建设兵团第八师石河子市钟家庄镇隶属144团）玖牧缘养殖专业合作社。据了解，本次引进的澳大利亚荷斯坦奶牛价值1520万元，育龄在12到15个月左右，繁犊成活率和 ...
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法国再曝大肠杆菌污染奶酪丑闻 卫生局下令召回
法国卫生部与农业部27日晚发布公告指出，法国各地多名小孩吃了超市出售的SAINT-MARCELLIN与SAINT-FELICIEN奶酪后感染大肠杆菌。出于谨慎起见，卫生当局下令召回这些奶酪。公告指出： ...
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自带杯减2元！奈雪发起“自带杯守护月”环保活动
中国食品安全网讯记者韩瑶）2024年全国低碳日前夕，新茶饮赛道开创者奈雪的茶在全国多地城市开展“自带杯守护月”活动，推出“自带杯减2元”“买环保杯得福利”等优惠，呼吁消费者低碳生活，守护美好星球。低碳 ...
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用“五招”化解生鲜乳阶段性过剩
近期，我国奶业出现生鲜乳阶段性过剩情况，奶牛养殖亏损加重，某些地方甚至出现奶农卖牛止损的现象，引发业内外高度关注。据了解，生鲜乳过剩的直接原因是乳制品消费需求疲软。受疫情、经济增速和收入下降、学生奶生 ...
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伊利联合中国航天推出太空菌株，乳业智造再拓新格局
3月6日，伊利联合中国航天科技国际交流中心正式发布“中国专利 太空菌株”，为航天科技赋能人类健康未来打下坚实基础。伊利也将国民肠道健康及国内益生菌产业发展推至全新阶段，正式开启乳业由“制造”向“智造” ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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宁夏农垦乳业奶牛存栏量跃居全国第四
5月29日，记者从宁夏农垦集团有限公司获悉，目前，宁夏农垦乳业股份有限公司奶牛存栏突破14万头，存栏量跃居全国第四。牛奶产业是宁夏确定的“六特”产业之一，也是宁夏农垦集团的支柱产业，经过60余年的探索 ...
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中国发展高层论坛2023年年会 伊利为“美丽中国”建言
3月25日，中国发展高层论坛2023年年会在北京钓鱼台国宾馆举行。伊利集团高级执行总裁张剑秋受邀出席，并在论坛上分享了伊利引领行业创造社会价值的经验，为“美丽中国”贡献乳业力量。在论坛经济峰会上，张剑 ...
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肇东市伊利乳业打造“一棵草到一杯奶”全产业链生态圈
“公司目前各工段均采用国际领先的自动化生产线，已实现了车间全线数字化生产。目前拥有生产线21条，主要生产安慕希、纯牛奶、学生奶等产品。”近日，记者走进内蒙古伊利实业集团股份有限公司设在我省的肇东市伊利 ...
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