“超级食材”姜黄、专业营养师推荐！奈雪新品酸奶昔引爆健康消费热潮

中国食品安全网讯（记者韩瑶）新茶饮健康化转型中，超级食材奈雪“天然营养+”战略再显成效。姜黄荐奈健康近日，专业奈雪新推出的营养引爆“阳光金凤梨姜黄酸奶昔” ，融合被誉为“植物黄金”的师推姜黄与菲律宾金凤梨、黄金百香果等超级食材，雪新消费上市首日即登顶销量榜。品酸这也是奶昔奈雪自今年6月启动“鲜果茶不加糖天然营养+”计划后，在健康茶饮赛道交出的热潮又一亮眼答卷，不仅夯实品牌“天然、超级食材营养、姜黄荐奈健康低负担”的专业核心主张，更推动行业向“好喝更健康”的营养引爆方向升级。

专业营养师力荐，师推这杯酸奶昔藏着“健康密码”

作为奈雪“天然营养 +”计划的雪新消费重要落子，“阳光金凤梨姜黄酸奶昔”  凭借科学的食材搭配与明确的健康价值，获中国首批注册营养师、健康管理师李沐蔓的特别推荐。这款酸奶昔巧妙融合被誉为“植物黄金”的姜黄，与菲律宾进口金凤梨、黄金百香果及千亿活菌酸奶，构建起“抗氧+抗炎”的双效营养体系，同时兼顾丰富口感。

据介绍，姜黄中的天然活性成分姜黄素，其抗氧化与抗炎功效已得到全球科研的广泛验证。奈雪通过精准配比，让姜黄与菲律宾进口金凤梨、黄金百香果等超级食材形成“黄金组合”：金凤梨含菠萝蛋白酶助于消化吸收，百香果含膳食纤维有益肠道健康，三者协同形成天然维生素矩阵——数据显示，该产品维生素C含量约8.2mg/100g，一杯即可补充人体每日所需维生素C约50%；酸奶基底添加10种活性菌群，每100g含≥千亿 CFU，为肠道健康筑起防护屏障。

“三者并非简单叠加，而是精准互补的黄金组合。”李沐蔓强调，“姜黄的抗炎特性与水果的抗氧化力形成互补，益生菌则进一步优化身体代谢环境，直击现代人亚健康痛点。”

明星追捧、市场热销、高复购印证，奈雪健康产品持续“破圈”

阳光金凤梨姜黄酸奶昔的热销，是奈雪“天然营养+”战略成效的又一体现。该产品精准覆盖清晨唤醒、午后醒神，晚餐饱腹等多元生活场景，构建起全时段消费陪伴场景。数据显示，85%的复购用户明确认可其健康价值，印证了产品的市场吸引力。

这并非奈雪首次在健康赛道掀起热潮，其健康产品矩阵始终保持着强劲的“破圈”势头。此前，“小紫瓶”系列（66颗蓝莓桑葚酸奶昔）凭借天然抗氧化属性迅速走红，不仅吸引许凯、陈妍希、陈鹤一等多位人气明星公开分享，更在市场上创下亮眼成绩——首发3天销量便突破50万杯；立秋当日稳居奈雪单品销量TOP1、日销44万杯，带动外卖销量增500%，单店GMV 最高增长775.1%，外卖订单破100万。而另一款“焕颜・蟠桃草莓酸奶昔”，一经推出同样快速跻身爆款行列。遵循“营养食材+新鲜现制+低卡控糖”标准，奈雪“蔬果酸奶昔”系列获得百位营养师推荐，深受消费者青睐，实现健康产品持续出圈。

从单品爆款到矩阵布局：“天然营养+”战略成效凸显

回顾奈雪在健康茶饮领域的布局，其战略路径清晰可辨。今年6月，奈雪联合农业农村部食物与营养发展研究所、新华网及百位专业营养师，共同启动“鲜果茶不加糖天然营养+”计划，加速构建“蔬果酸奶昔”“每日蔬果瓶”等多元健康产品矩阵。其中，“66颗蓝莓桑葚酸奶昔”以高浓度天然花青素强化抗氧化力，“超能牛油果酸奶昔”凭借优质膳食纤维助力肠道蠕动，“焕颜・蟠桃草莓酸奶昔”通过丰富维生素集群焕活气色，而全新推出的“阳光金凤梨姜黄酸奶昔”则以姜黄素的天然活性成为抗炎需求新选择。

业内分析认为，奈雪健康战略成效显著，得益于对健康消费升级趋势的精准把握。其以姜黄、蓝莓、牛油果等超级食材构建产品矩阵，并借助营养师专业背书增强科学属性，形成了独特的市场竞争力。奈雪相关负责人表示，品牌将持续深挖超级食材价值，联合权威专家深化 “天然营养 +”计划，推出更多健康价值明确的产品。