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君乐宝加强质量管理确保学生奶安全

本报讯 (记者石巍 发自河北) 日前,君乐君乐宝乳业集团中标沧州市、宝加保学秦皇岛市“河北省农村小学生营养改善计划地方试点学生奶定点供应项目”,强质成为河北省学生奶供应商。量管理确为确保学生奶质量上乘,生奶君乐宝严控质量安全生产线,安全构建起学生奶全产业链安全管理体系。君乐

目前,宝加保学君乐宝已在石家庄、强质保定等地自建大型现代化牧场10个、量管理确17家工厂,生奶其中行唐牧场、安全鹿泉牧场、君乐威县牧场、宝加保学徐州牧场为君乐宝学生饮用奶定点奶源基地。强质威县液态乳工厂、君乐宝铜冶分公司被认证为学生奶工厂生产认证。君乐宝威县基地第一工厂即威县液态乳工厂,现有学生奶生产线4条,从挤奶到加工仅需2个小时,能最大程度保存牛奶免疫因子活性,从源头保证了奶源的营养与质量安全。在学生奶质量保障方面,采取自建牧场奶源+认证工厂生产,专线加工、专区存贮、专车配送、专员管理的模式。同时,聘请学生奶行业资深顾问专家,建立专业的系统管理流程及操作规范标准。此外,围绕学校的实际情况和学生的实际需求,为多所学校投入了科学饮奶的配套设施,确保孩子们每天喝到健康、营养的学生奶。目前,君乐宝学生奶已覆盖河北、河南、江苏、吉林、北京等省市,超7000所学校、200万学生饮用,日饮用量400吨。

君乐宝乳业集团相关负责人表示,开辟学生奶市场,叫响君乐宝品牌,将有助于河北省奶业振兴。保障学生奶质量安全是一个系统工程,还需要多部门配合协作,建立起学生奶项目实施的生产、运输、储藏、宣传、规范、预防等一整套安全管理体系。

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