济南市对七里堡市场展开农产品质量安全例行监测

中国食品安全网讯（杨庭聿）为加强部门协同，济南保障国家农产品质量安全例行监测顺利进行，市对市场5月11日上午济南历城区畜牧兽医事业发展中心由张秀勇科长带队，堡量安到七里堡市场进行监测抽样。展开区市场监管局全力配合，农产由洪家楼市场监管所组织市场检测中心工作人员陪同。品质

抽样过程中，全例抽样工作人员认真检查经营者进货单据、行监肉类动物检疫等资料，济南明确产品来源，市对市场确保产品可追溯。堡量安按照济南市监测计划安排，展开此次共对猪肉、农产牛肉、品质羊肉、全例禽肉、禽蛋5个品种进行了抽样。

据了解，我国从2001年开始建立并启动实施农产品质量安全例行监测工作。2012年8月14日，农业部公布施行《农产品质量安全监测管理办法》，明确规定农产品质量安全例行监测是指为了全面、及时、准确地掌握和了解农产品质量安全状况，及时掌控风险隐患，有针对性地加以生产指导和过程控制，定期对影响农产品质量安全的有害因素进行检验、分析和评价的活动。而对监测数据和分析结果，要向同级食品安全委员会办公室、卫生行政、市场监管等有关部门进行通报。