锡林浩特：奶酪飘香销四方

近日，锡林销方“感悟中华文化·畅游祖国北疆”之大草原主题系列活动内蒙古自治区第32届旅游那达慕系列活动——第三届锡林郭勒奶酪美食品鉴汇在锡林浩特市举行。浩特

在活动现场，奶酪一盘盘、飘香一碗碗、锡林销方一杯杯精美奶制品，浩特琳琅满目，奶酪应有尽有，飘香颠覆了人们对传统奶制品的锡林销方认知。

奶皮子、浩特奶豆腐、奶酪酸酪蛋（奶干）、飘香楚拉、锡林销方嚼克、浩特额吉盖、奶酪果味图德……在锡林浩特市首放食品加工园区内，色香味俱全的奶制品摆放在展示台上，供远方来的客人参观和品尝。

在奶酪展销区，搭建了10座蒙古包，包内摆有代表着锡林郭勒盟各个旗县市区独特风味的奶制品，供来往的游客挑选、品尝、购买。多样而丰富的奶制品在满足消费者味蕾的同时，也提高了知名度。

锡林郭勒盟传统乳制品协会秘书长乌力亚苏说，通过此次品鉴汇，把地方最传统的奶制品展现给全国甚至全世界的消费者，扩大了品牌影响力，使其快速成为富民产业。