每月一检 北京三间房地区食药所保障市民“舌尖上的安全”

为加强对食用农产品进入批发、每月零售市场的检北京间重点抽检、重点监测，房地提高北京朝阳区三间房地区食品和食用农产品质量安全保障水平，区食大洋百货日前，保障三间房食药所开展2020年度第四次流通环节农产品监督抽检工作，市民舌尖上对中国邮政集团公司三间房邮政支局超市进行抽检工作。安全本次抽检工作由中国检验检疫科学研究院综合检测中心工作人员，每月现场抽取蔬菜、检北京间水果两类共计3件样品进行抽检。房地

相较于每季度一次的区食南京大洋百货专业检测中心的抽检，食品安全快速检测工作具有快速高效、保障易于操作、市民舌尖上价格便宜等优点。安全每个月初，每月地区食药所会对地区各商家售卖的食品开展一次抽样快速检测，并通过“食品安全快速检测管理系统”，对快速检测工作中的任务下达、数据填报、数据汇总、信息共享等进行统一的信息化管理，为消费者的“菜篮子”安全保驾护航。

食品检测是不合格食品的“过滤网”，是提升监管水平的“助推器”。开展食品安全监督抽检，为掌握地区食品安全总体情况、预测食品安全风险提供了可靠依据。下一步，三间房地区食药所将充分发挥监管职能，规范食品抽样检验程序，对发现的食品安全问题及时进行处置，防范食品安全系统性风险，督促指导食品服务提供者切实履行主体责任，增强监管工作的针对性和有效性，确保餐饮服务食品安全有效提升。

“在严峻的食品安全形势任务面前，我们要构建有力、有效、有果的食品安全快检体系，打造全覆盖、用实劲、流转到位的食品安全风险日常监管筛查网，服务千家万户，保障安全消费！”地区食药所所长周伟表示。（滕思楠）