零售
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“试管奶牛”破品种改良“缺芯之痛”
在接连突破了全基因组选择、遗传缺陷基因检测、奶牛活体采卵、体外受精、体外胚胎保存和胚胎移植等6项核心技术之后，山东省农业科学院奶牛研究中心、山东奥克斯畜牧种业公司与跨国企业神州澳亚现代牧场有限公司三者 ...
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安徽省安庆市3批次乳制品抽检合格
中国食品安全网讯李玥） 近日，安庆市市场监督管理局组织开展食品监督抽检。共抽检9大类63批次样品。豆制品6 批次，合格6批次，不合格0批次；糕点1 批次，合格1批次，不合格0批次；粮食加工品22批次， ...
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内蒙古民族特色乳制品发展潜力大
记者从内蒙古自治区农牧厅获悉，自治区民族特色乳制品占全区乳制品加工量比例约为10%，发展潜力巨大。去年，自治区出台10条措施支持锡林郭勒盟、呼伦贝尔市进行民族特色乳制品工厂化生产试点，奶酪等民族特色奶 ...
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进口奶粉藏风险 跨境代购难获保障
随着居民收入水平提升和消费理念改变，消费者将“购物车”拓展到海外，通过海淘、代购等方式购买奶粉。据海关总署数据显示，2008年至2017年，我国进口婴幼儿奶粉数量从4万吨增长到29.6万吨，涨幅超过7 ...
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国产奶的跨越：从安全底线到优质健康
“国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上，中国农业科 ...
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中国营养学会注册营养师讲解选择儿童奶粉看配方的科学方法
在儿童成长领域，3~6岁被称作儿童成长发育的黄金期，较快的发育速度在促使儿童新陈代谢更加旺盛的同时，对各种营养元素的需求相对很高。为给孩子提供更加均衡的营养补给，一些家长会购买儿童配方奶粉。然而，对于 ...
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益生菌不等同于乳酸菌
近年来，益生菌的作用越发受到人们的重视，但不少消费者对益生菌仍存在诸多认知误区。6月11日，科信食品与营养信息交流中心CFIC）联合中国疾控中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会、中华预防医学会 ...
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澳优推出旗下全新益生菌产品 扩大益生菌市场规模
从专注于婴幼儿配方奶粉到推出覆盖全年龄段的营养食品，致力于“成为全球最受信赖的配方奶粉和营养健康公司”的澳优正加速在大健康领域的布局。7月10日，澳优推出旗下全新益生菌产品——爱益森益生菌，在进一步丰 ...
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伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款
2018年，乳制品行业大事不断，伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款，蒙牛3.03亿元接手圣牧高科奶业51%股权，贝因美引入国资战略合作，出售与恒天然合资公司的股份……现在，随食品伙伴网一起回顾一下2 ...
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内蒙古启动“非遗购物节” 让蒙古族酸奶走上“网红”路
6月13日，内蒙古自治区启动“非遗购物节”直播月活动，同时，“内蒙古非遗馆”电商平台正式上线。内蒙古通过“产品展销+文化推广”模式让“土文化”走上“网红”路。当日下午3点，内蒙古“非遗购物节”直播月活 ...
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宁夏力争2025年实现生鲜乳总产量550万吨
每天中午下班，家住银川市金凤区湖畔嘉苑的赵丽就会打开单元门口的牛奶箱，将当天上市的鲜奶取回家。每晚一人喝一瓶奶已成为赵丽一家人的习惯。今年45岁的赵丽出生在银川市，关于牛奶的最初记忆深有体会:“我们兄 ...
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完达山乳业捐赠25000箱奶发往孝感 助力一线抗疫工作者
中国食品安全网讯 牛冠群）3月5日上午，河北宁晋完达山贝乳公司向湖北省孝感市捐赠了25000箱完达山高钙牛奶，总价值人民币137.5万元，供疫情严重地区抗疫前线工作指挥部分配使用。完达山乳业爱心捐助助 ...
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