超市
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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陈化粮和陈粮有区别 粮库的粮品质可放心食用
“几年前的水稻现在才卖？”“我们吃的是混合了‘木乃伊’的大米？”“大米抛光是为了以次充好吗？”近日，某些自媒体和网络平台上关于“我们食用的大米很可能掺杂了霉变或者陈大米”的文章、视频引起了消费者的关注 ...
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大豆种植面积力争1.4亿亩 产能稳步提升
今年，我国东北地区通过开展粮豆轮作，引导农户扩种大豆。黑龙江省今年统筹10亿元涉农资金专项用于支持扩种大豆1000万亩以上，扩种面积最多；吉林省通过政策倾斜、加大科技投入等方式调动农户积极性，今年扩种 ...
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夏粮收购进度过半 早稻开始上市
国家粮食和物资储备局最新发布，我国主产区累计收购小麦超过4000万吨，收购进度过半；早稻收获和收购同步展开，新稻开始上市。目前看，江苏、湖北收购进入收尾阶段，安徽、河南均在八成左右，山东、陕西、山西基 ...
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团餐食材配送企业之痛——各种系统满天飞 企业成本罩不住
“一天 8 小时工作，6 小时在录系统！” 这是当下无数团餐食材配送企业员工的真实写照。本以为数字化系统是提升效率的 “救星”，可如今，五花八门的系统却成了压在企业身上的 “大山”，让不少从业者直呼 ...
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国家发改委：全年3％左右CPI预期目标可以实现
下半年稳物价的底气，在于我国商品和服务市场供给能力总体充裕，煤炭优质产能持续释放，粮食生产实现“十八连丰”，今年夏收小麦产量高、品质好，生猪产能总体合理充裕，近期能繁母猪存栏还在进一步增加，牛羊禽蛋和 ...
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中关村全球农业科技创新论坛举办
此次中关村全球农业科技创新论坛以线上为主，邀请全球农业领域科学家，知名科研组织代表等线下参会的方式举办本次论坛。论坛还设立科技奖，奖励农业应用研究领域作出突出贡献的科学家，期间申报项目3147项，共有 ...
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吉林：卫星看耕地变化
素有“八百里瀚海”之称的吉林西部地区，盐碱地分布较多。卫星照片拍摄于2020年7月，显示的是吉林省大安市互助村的一片土地。通过亚米级的分辨率可以看到，这片白花花的土地已经严重盐碱化，不但无法耕种粮食， ...
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俄罗斯乳制品市场假冒产品比重达24%
据俄罗斯联邦动植物卫生监督局宣布，市场上的假冒伪劣形势仍不容乐观。俄罗斯生产的乳制品假冒产品比重达到24%。2018年对贸易网络中的数万批产品研究发现，假冒产品占24%。俄罗斯每年生产600亿包乳制产 ...
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别让生鲜生意被 “拖延症” 吃垮！早用系统早赚钱的真相
你敢信吗？有个生鲜老板花三个月考察配送系统，最后买的和最初看上的居然是同一款！更扎心的是，这三个月里，他光因为人工记账错单就赔了两万，司机绕路多烧的油够买辆小电驴，仓库里烂掉的菜能堆成小山 —— 这哪 ...
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中央厨房管理系统的优点是什么
当下，中央厨房从方方面面影响并改变着消费者的生活，我们在菜市或是超市里常见的半成品，就是出自各种各样的中央厨房。而每个中央厨房的背后，都有一套中央厨房管理系统加持，这也是所有央厨企业的刚需配置。这还得 ...
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商务部：多措并举 促进消费持续恢复
在7月20日国务院新闻办公室举行新闻发布会上，商务部相关负责人表示多措并举促进消费持续恢复，发挥消费对经济发展的基础性作用，助力稳住宏观经济大盘。一是抓重点，促进消费回稳。汽车、家电和餐饮等是传统消费 ...
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