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聚焦低温高端 助推乳业发展
记者牛春安）4月25日上午，中国奶业发展国际论坛在南京召开，国内外行业翘楚、知名专家学者汇聚一堂，围绕全球和中国原奶市场发表独到见解，对中国乳业“低温”变局进行深入地探讨交流。作为东道主，卫岗乳业总裁 ...
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广州海关已就供港生乳与香港达成一致 促进生乳规范出口
2021年上半年，广州海关关区供港澳食品13.75万吨，货值28.64亿元人民币，同比分别增长30.69%和32.47%。企业可走“绿色通道”，向海关预约供港澳生鲜产品检验等服务，实现随到随查、快速通 ...
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以科技创新开路 河北唐山构筑奶业振兴高地
智能化牧场里，奶牛们脖戴芯片，悠闲地吃着“营养餐”；乳品加工厂中，在智能化管理系统的指挥下，生产线有条不紊地运转着；智能化精细管控、高标准乳品生产……作为河北省的奶牛养殖大市，唐山以科技创新开路，正在 ...
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乳企发力低温赛道 低温鲜奶市场不断升温
随着Z世代逐渐成为消费市场主力军，无添加、0糖0卡0脂肪等健康属性产品备受消费者青睐。7月底，主打“0添加”的高端酸奶品牌简爱宣布推出纯净裸鲜牛奶，正式进军鲜奶领域。“鲜奶是目前增长最快的品类，规模持 ...
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中国包装机械产业为乳业发展“加速”
从一小时2000瓶灌装速度到现在一小时9000瓶，从国内小小的一间厂房发展到产品出口上百个国家，从为国外企业贴牌生产到现在打造自己的品牌，从传统制造到智能创造……20年间，中国包装机械产业以自己的方式 ...
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呼和浩特市以乳业发展为牵引 展开绿色农畜产品生产基地建设
7月23日，在第九届中国乳业科技大会上，呼和浩特市发布了《呼和浩特市打造以乳业为核心的绿色食品加工产业集群高质量发展三年行动方案2021—2023年）》，包括打造千亿级乳业全产业链、打造百万级生猪全产 ...
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河北省食品工业企业将继续深入实施“三品”战略
“乳制品产量全国居首，方便面产量全国第二，辣椒红色素、维生素B12等食品添加剂产销量居世界首位……”记者从河北省食品工业企业诚信管理体系建设培训会上获悉，2021年以来，河北省食品工业企业深入开展增品 ...
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海东市市场监管局开展为期三年的乳制品质量提升行动
中国食品安全报讯杨庭聿）为切实保障广大消费者食品安全，青海海东市市场监管局根据国家总局和省局的统一部署，组织开展为期三年的全市乳制品质量安全提升行动，旨在进一步压实全市乳制品生产企业食品安全主体责任， ...
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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巩固奶业产业基础 充分发挥奶业在乡村振兴中的作用
如何让产业发展的增值收益更多惠及养殖端，仍是我国奶业发展亟需解决的关键问题，这既是巩固奶业产业基础的需要，也是充分发挥奶业在乡村振兴中作用的必然要求。随着经济的发展，我国城乡居民对乳制品的需求持续增长 ...
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无锡市开展乳制品质量安全提升行动
中国食品安全网讯邢丹） 近日，江苏省无锡市市场监管局相关工作人员、市食检中心专家赴无锡天资乳业有限公司开展乳制品质量提升行动，进一步压实乳制品生产企业食品安全主体责任，提升本地乳制品质量安全水平。加强 ...
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如何选择适合自己的奶制品？
喝了牛奶之后肚子胀、拉肚子？那可能是乳糖不耐惹的祸。尤其是对于肠胃娇弱的小宝宝，如何选择适合的奶制品来保证营养呢？近日，丁香园面向1500名日常喝牛奶肠胃不适的医务工作者进行调研，试饮只含A2蛋白质的 ...
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