零售
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伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款
2018年,乳制品行业大事不断,伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款,蒙牛3.03亿元接手圣牧高科奶业51%股权,贝因美引入国资战略合作,出售与恒天然合资公司的股份……现在,随食品伙伴网一起回顾一下2 ...
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酸奶应理性饮用 勿高估食物的治疗作用
酸奶几乎人人爱喝,然而如今市场上酸奶品种繁多,反而让很多人不知该喝哪种、哪种最健康。常温、低温、无糖、低脂、脱脂、高蛋白、高钙、0添加、原味……这样的前缀不断排列组合,再加上酸乳、老酸奶、发酵乳等品种 ...
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中国乳制品工业协会发布《中国乳业促进绿色低碳可持续发展倡议书》
9月11日,中国乳制品工业协会正式发布《中国乳业促进绿色低碳可持续发展倡议书》下简称:倡议书)。协会方面表示,作为事关国计民生的中国乳业,肩负着推动碳达峰、碳中和目标的责任与使命,此举旨在全面推进全产 ...
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蒙牛2021半年报:践行“消费者第一”理念 冰淇淋业务创新向上打造国民品牌
8月25日,蒙牛乳业2319.HK)发布2021年中期财报。今年上半年,蒙牛收入达459亿元,同比增长22.3%,利润达29.5亿元。作为重要业务板块,蒙牛冰淇淋业务实现同比近20%的增长,聚焦口味创 ...
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校园配餐国标发布,抬高供给侧门槛守护食品安全
近日,市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准,这一举措为校园食品安全监管体系的完善添上了重要的一笔。该标准将于今年 12 月 1 日正式实施,适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作 ...
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低温奶走入消费者视野 乳企正面对冷链考验
低温奶正走红。近日,位于北京市海淀区超市发的一位工作人员告诉记者,低温奶正在受到越来越多消费者的欢迎,无论是低温鲜奶还是低温酸奶,销量都很不错。在线上,低温奶的销量增速同样迅猛,据天猫商城提供的数据显 ...
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内蒙古巴彦淖尔市杭锦后旗全力打造奶牛产业特优区
今年以来,内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗充分发挥地域资源禀赋和奶牛养殖产业优势,坚持优体系、强支撑,做强优势特色产业,全力打造一个特色鲜明、优势聚集、产业融合、市场竞争力强的奶牛产业特优区。杭锦后旗位 ...
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呼和浩特市以乳业发展为牵引 展开绿色农畜产品生产基地建设
7月23日,在第九届中国乳业科技大会上,呼和浩特市发布了《呼和浩特市打造以乳业为核心的绿色食品加工产业集群高质量发展三年行动方案2021—2023年)》,包括打造千亿级乳业全产业链、打造百万级生猪全产 ...
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三元食品持续创新 “衡安堂166酸奶”
近两年,有关 “保温杯里泡枸杞”、脱发等养生的话题引起大众关注,这也折射出大众的“健康焦虑”。各大乳企也与时俱进,不断推出符合大众期待的健康乳品。据三元食品近日发布的财报,三元食品2018年度逐步加大 ...
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广州市市场监管局强化疫情期间食品质量安全监管
中国食品安全网讯杨庭聿)本轮疫情发生以来,广州市市场监管局立足职能,全面压实食品安全监管责任,在全市范围进一步开展加强疫情防控期间食品安全抽样检验工作,做到多举措保障民生食品质量安全。加强保供企业食品 ...
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海东市市场监管局组织开展乳制品质量提升行动
中国食品安全网讯邢丹)为切实保障广大消费者食品安全,海东市场监管局根据国家总局和省局的统一部署,组织开展为期三年的全市乳制品质量安全提升行动,旨在进一步压实全市乳制品生产企业食品安全主体责任,提升乳制 ...
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国产奶业用科技发力走上优质乳之路
近日,在2021年国家奶业科技创新联盟大会以下简称奶业联盟)暨中国飞鹤优质乳全产业链新成果发布会上,又一项对中国乳制品行业具有引领作用的评价方法发布。国家奶业科技创新联盟发布了《2020年度飞鹤婴幼儿 ...
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