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  • 国产奶的跨越:从安全底线到优质健康

    “国产奶在活性营养成分上优于进口奶,3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例,是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上,中国农业科 ...

    超市 2026-02-10 21:28 74
  • 乳制品企业整合动作不断

    去年以来,乳制品企业整合动作不断。蒙牛成为妙可蓝多的控股股东,飞鹤收购小羊妙可,伊利入股澳优乳业并成为第一大股东,春华资本收购美赞臣中国,新乳业收购“一只酸奶牛”60%股权。另外,光明乳业拟收购青海小 ...

    超市 2026-02-10 21:18 730
  • 年货节期间 天猫超市首次为广西水牛奶开设售卖专区

    广西不只螺蛳粉,还有水牛奶,这份广西人“私藏”的美食,成为今年消费者购物车中的一份不一样的年货。1月6日,皇氏集团、百菲酪、南国乳业、壮牛、桂牛、左江等广西六大水牛奶品牌联合启动“出桂”,首次登陆天猫 ...

    超市 2026-02-10 21:06 2347
  • 伊利七个联结助力奶业振兴 带动500万农牧民共同富裕

    中国食品安全网讯李国梁)“2021年是伊利人奋发有为的一年,从艰难开局到完美收官,我们克服疫情反复、原材料价格攀升和竞争日益激烈的巨大压力,锐意进取,披荆斩棘,创造了有史以来最好的经营业绩,再次实现了 ...

    超市 2026-02-10 21:00 2424
  • 乳企“双品”战已打响 全球布局产业链的蒙牛或成最后赢家

    4月上旬过去,各大乳企2018年财报相继公布,几家欢喜几家忧,扭亏为盈的、持续增长的、继续亏损的……众生相背后隐藏了一明一暗两条线。明线是2018财年伊利和蒙牛两家营收总和为1479.53亿元,占13 ...

    超市 2026-02-10 20:40 2017
  • 桂林市开展婴幼儿配方奶粉、保健食品专项检查

    中国食品安全网讯黄荣)为进一步加强婴幼儿配方奶粉及保健食品的监管,保障婴幼儿配方奶粉及保健食品质量安全,桂林市大塘市场监管所开展婴幼儿配方奶粉、保健食品专项监督检查行动,切实规范婴幼儿奶粉、保健食品经 ...

    超市 2026-02-10 20:35 2769
  • 提高自主创新能力 推进我国乳业科技创新和应用创新

    科技创新,引领时代。日前,国重室建设运行十周年大会在上海召开。乳业是国民经济建设发展的重要组成部分,是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,我国“十四五”规划中,也首次将“奶”列为“需保障供给安全”的重要 ...

    超市 2026-02-10 19:42 2744
  • 应饮用常温或适当加热的牛奶 保障其营养价值不受损

    “凉牛奶对身体好还是热牛奶更有营养呢?“相信很多伙伴都有过类似的烦恼,现在就带大家揭秘凉牛奶vs热牛奶,谁的营养价值更胜一筹?图片来源 视觉中国首先,让我们来了解一下牛奶是什么?牛奶是一种复杂的生物学 ...

    超市 2026-02-10 19:16 426
  • 中央厨房系统选型:企业最关注的核心需求与服务标准

    在餐饮工业化与数字化加速融合的当下,中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽,其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时,不仅关注功能是否匹配业务需求,更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...

    超市 2026-02-10 19:12 725
  • 凯度品牌榜:蒙牛品牌价值提升15% 增速居中国乳业第一

    中国食品安全报讯刘园)6月15日,2022年凯度BrandZ™最具价值全球品牌排行榜正式发布,蒙牛2022年品牌价值达到97.26亿美元,同比增15%,增速位居中国乳业第一。同时,蒙牛成为中国企业中为 ...

    超市 2026-02-10 19:07 2910
  • 飞鹤乳业进一步突破行业“卡脖子”难题

    近日,飞鹤乳业等多家单位联合申报的国家“十四五”重点专项“婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范”获批,飞鹤乳业、江南大学、大连工业大学等组成校企创新联合体,推动婴配粉关键核心技术攻关。其中,飞 ...

    超市 2026-02-10 19:01 1638
  • 蒙牛或向雅士利提出潜在附前提条件私有化要约

    已经上市13年的雅士利国际近日传出了要私有化的消息。进而,股价一天暴涨近100%。2022年3月14日,在港上市的雅士利国际开盘即大涨,盘中最高涨幅达106.5%,10点44分雅士利国际发布停牌公告, ...

    超市 2026-02-10 18:57 1660

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提高自主创新能力 推进我国乳业科技创新和应用创新

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