“一天 8 小时工作，6 小时在录系统！” 这是当下无数团餐食材配送企业员工的真实写照。本以为数字化系统是提升效率的 “救星”，可如今，五花八门的系统却成了压在企业身上的 “大山”，让不少从业者直呼 ...

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随着人们生活水平的不断提高，乳制品已然成为百姓日常生活中必不可少的营养来源。而复原乳作为乳制品中的一种，因其口感特别而受到一些消费者的青睐。然而，近期朋友圈里频传，复原乳是“假牛奶”“牛奶中的地沟油” ...

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中国食品安全报讯澳优积极响应国家“一带一路”倡议，在“一带一路”沿线以及周边国家和地区，持续进行收购和市场布局。澳优旗下羊奶粉品牌佳贝艾特已成为全球羊奶品牌领先者，远销全球60余个国家和地区。澳优的全 ...

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市面上的酸奶五花八门，要想挑出有利健康的酸奶，只要记住下面三个数即可。蛋白质含量：大于2.3克/100 克。奶类富含蛋白质，氨基酸组成跟人体接近，吸收利用率高，是非常好的优质蛋白质来源。根据相关标准要 ...

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2019年3月15日，国内知名乳企圣元获批了优博安能特殊医学用途婴儿配方食品早产/低出生体重婴儿配方、优博敏佳乳蛋白部分水解配方两个产品的生产许可证，为我国特殊医学用途食品生产树立起了品质标杆。圣元此 ...

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中国食品安全网讯李玥） 近期云南省市场监督管理局完成食品安全监督抽检109批次，均为合格样品，具体情况通告如下：本期通告的食品安全监督抽检产品为：肉制品、乳制品、豆制品等。抽检项目包括铅以 Pb 计） ...

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近日，广西水牛奶业发展工作座谈会在南宁举行。记者从会上获悉，近两年来，广西将水牛奶产业作为优势特色产业推进，自治区财政安排资金4000多万元，支持水牛品种改良和生态养殖示范场建设，做大做强水牛奶产业。 ...

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随着人们对营养认知的加深，也逐步了解了热量的计算，明白了脂肪是热量来源的一大主力。于是在超市中，我们也可以看到低脂牛奶、脱脂酸奶等更为“健康”的食物。那今天我们就来说一说，这些用脂肪来分类的牛奶，到底 ...

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月饼是中秋节家人团聚时必不可少的食品，但对于狗狗来说，月饼并不是一个健康的选择。很多狗狗因为误食月饼而出现肠胃不适、甚至引发严重的健康问题。这不仅影响了宠物的健康，也给宠物主人带来了不必要的麻烦和负担 ...

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中国食品安全报讯2020年，是极其特殊的一年，对中国乳业，亦是一场大考。面对突如其来的疫情，在做好疫情防控支援的同时，飞鹤更是率先打响中国宝宝“口粮”保卫战，全面保障各地宝宝“口粮”供应，紧紧护住中国 ...

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