超市
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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青海曝光2批次酸奶检出酸度不达标
青海省市场监督管理局发布2019年第17号食品安全抽检信息，抽检了餐饮食品、食用油、油脂及其制品、水果制品、饮料、乳制品、酒类、肉制品共7类食品250批次样品，其中2批次乳制品不合格。 ...
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光明乳业前三季度营收利润双增
10月28日晚间，光明乳业股份有限公司以下简称“光明乳业”）发布三季报显示，光明乳业2019年前三季度营业收入为171.37亿元，同比增长8.25%；净利为4.44亿元，同比增长11.27%。对于业绩 ...
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完达山乳业中国国际食品博览会上展示健康消费新理念
6月5日，为期3天的2019中国(上海)国际食品博览会拉开帷幕，秉承此次展会“对话.引领.共生——中国食尚、世界共享” 的主题，完达山乳业为中外客商及广大消费者展示了高科技的研发成果及产品结构方向。北 ...
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当营销“泡沫”破碎，回归产品价值才是王道
“以营销为中心” 的理念侧重于通过各种营销手段和策略，吸引客户的注意力，促进产品或服务的销售 。这种理念下，企业往往将大量的资源和精力投入到市场推广、广告宣传、促销活动等方面。营销在企业发展中确实具有 ...
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信息平台助力鲜牛乳销售
受到疫情影响，北京森茂种植有限公司7800公斤鲜牛奶滞销。负责人王军主动与“北京市农产品供应信息发布平台”平台方取得联系，在宣传推广下，多个渠道商与王军取得联系。经过洽谈，7800公斤鲜牛奶成功售出， ...
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光明乳业前三季度营收利润双增
10月28日晚间，光明乳业股份有限公司以下简称“光明乳业”）发布三季报显示，光明乳业2019年前三季度营业收入为171.37亿元，同比增长8.25%；净利为4.44亿元，同比增长11.27%。对于业绩 ...
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伊利成功收购新西兰第二大乳业合作社
中国伊利集团8月1日在新西兰奥克兰宣布，通过其全资子公司香港金港商贸控股有限公司完成对新西兰第二大乳业合作社威士兰乳业100%股权的收购。图片来源 视觉中国伊利集团执行总裁张剑秋表示，本次收购完成，标 ...
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圣元开启特医食品发展新篇章
2019年3月15日，国内知名乳企圣元获批了优博安能特殊医学用途婴儿配方食品早产/低出生体重婴儿配方、优博敏佳乳蛋白部分水解配方两个产品的生产许可证，为我国特殊医学用途食品生产树立起了品质标杆。圣元此 ...
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叩开瑞幸大门 优诺酸奶焦虑了吗
酸奶界的“哈根达斯”优诺酸奶开始寻求新玩法。近日，记者发现，在部分地区，瑞幸咖啡App菜单栏内的健康轻食选项下，上线了优诺酸奶为瑞幸咖啡专供的yoplait椰子谷物酸奶。根据优诺酸奶的说法，瑞幸咖啡可 ...
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不爱喝牛奶 5种奶制品来帮忙
“吃奶”是婴儿的专利？可不是！《中国居民膳食指南2016版）》推荐成人每天摄入奶及奶制品300g，如果不愿意喝牛奶，可以尝试用奶粉、酸奶、奶酪等奶制品来代替。干酪：浓缩了的固体牛奶干酪又名乳醅、奶酪或 ...
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牛奶加热会损失营养吗？
牛奶越来越进入人们的日常饮食，关于牛奶的说法也越来越多。比如热牛奶——中国的多数消费者都是习惯喝热的牛奶，如何加热牛奶也成了一个备受关注的问题。比如，社交媒体上流传“牛奶不能煮沸”等，理由充满了专业术 ...
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