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惠氏 “点绿长城”用切实行动“绿动全球”
3月17日19点10分，绿色的灯光渐次在八达岭长城亮起，将蜿蜒雄伟的长城染做翠绿一片，变身“绿色长城”，加入爱尔兰“绿动全球”活动，以这样的方式欢庆在3月17日到来的爱尔兰国庆日。爱尔兰素有“翡翠绿岛 ...
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“明星”水果怎么啦？连爆款西梅也便宜多了
中秋刚过，国庆假期临近，水果销售又进入高峰期——昨天14时，宁波果品批发市场阿德鲜果行老板田炜德开始忙着订货：“昨晚到货的3000斤阳光玫瑰葡萄今天上午已经售空。下午，我打算再预订3000斤左右，鲜果 ...
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消防元素“上架”生鲜超市，盒马鲜生成为消防科普新地标
中国食品安全网讯黄伟伟）8月20日，盒马鲜生北京海淀翠微印象城店正式挂牌“消防科普主题活动宣传基地”。这家店也是海淀区消防救援局联合盒马鲜生打造的京津冀首家消防主题生鲜超市，市民在买菜购物时可同步学习 ...
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李薇：酒企要合力拓展海外市场
尽管中国白酒国际化的口号已提出多年，但白酒国际化的步伐依然迟缓，在国际市场上份额却不足8%。“白酒的国际化不应该是名酒企业单打独斗，而是抱团发展的国际化”，针对白酒国际化过程中遇到的阻碍，全国人大代表 ...
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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弘扬“勇智敏仁”华山论剑西凤酒闪耀成都
记者牛春安 刘延正）3月18日，“精诚携手 共赢未来”华山论剑西凤酒2019全国合作伙伴答谢会盛大举办，成为本届春糖会一大亮点。著名产业研究与战略咨询专家、《糖烟酒周刊》首席产业研究员王传才；著名白酒 ...
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魔芋爽里的“中国质造”：卫龙用233项专利书写品类突围史
卫龙二期园区工厂中国食品安全网讯记者牛安春刘延正）6月13日，在河南漯河卫龙杏林四厂、五厂，讲解员向媒体记者详细介绍卫龙自主研发的第七代魔芋生产设备。这座占地面积约16000平方米的工厂，较原先杏林一 ...
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配料表只有水果和果汁 盒马创新“原汤化原食”工艺重做果脯
中国食品安全网讯黄伟伟）在人人关注配料表的当下，休闲零食正面临着如何简化配料表的挑战。近期，盒马上新了“阳光果干”系列新品，用创新工艺改良曾经风靡零食界的果脯蜜饯，把“一半都是糖”的果脯做成了配料表只 ...
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团餐食材配送企业之痛——各种系统满天飞 企业成本罩不住
“一天 8 小时工作，6 小时在录系统！” 这是当下无数团餐食材配送企业员工的真实写照。本以为数字化系统是提升效率的 “救星”，可如今，五花八门的系统却成了压在企业身上的 “大山”，让不少从业者直呼 ...
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永辉超市调改店北京将再增一家，第三家“胖东来”门店落户西红门商圈
中国食品安全网讯黄伟伟）2月12日，记者从永辉方面了解到，位于北京市大兴区西红门商圈的永辉超市鸿坤广场店2月15日将正式进入闭店调改阶段，计划于3月20日上午九点半恢复正常营业。据了解，这是永辉超市继 ...
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来伊份回应创可贴异物事件，诚挚致歉积极回应社会关切 来伊份应对蜜枣粽异物：下架、彻查
中国食品安全网讯记者谭妮妮）2025年5月11日，上海来伊份股份有限公司针对近日消费者反映的蜜枣粽中出现创可贴异物事件，发布官方情况说明，积极回应社会关切。来伊份在声明中表示，公司高度重视此事件，已立 ...
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野生菌逢产量大年，盒马销量同比暴涨150%
中国食品安全网讯黄伟伟）雨水来了，野生菌爱好者的节日到了！近日，伴随着一场场降雨，在川滇藏各地的山林丛草间，大量野生菌破土而出，价格回落。记者从盒马了解到，本周率先开启野生菌的降价潮，其中松茸价格下调 ...
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