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百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的 ...
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保加利亚乳企正式获得向中国出口许可
保加利亚农业部近日公布消息，部分保加利亚优质乳制品企业正式获得了向中国出口乳制品的许可，还有10余家保加利亚乳制品企业也有望获得中国海关总署批准。这是中保两国合作的又一丰硕成果。农业合作是中保两国合作 ...
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酸奶和纯牛奶，哪个更补钙？
说到牛奶，可以说是我们所熟知的补钙圣品。但随着科技不断发展，近年来牛奶的品类也是五花八门，种类繁多，牛奶也不再是单一的纯奶了，全脂牛奶、脱脂牛奶、酸奶、水果味酸奶等等，太多的选择让我们也开始迷茫。一般 ...
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君乐宝乳业荣获亚洲质量创新奖
本报讯 记者石巍）近日，第四届亚洲质量功能展开与创新研讨会暨第五届中国质量功能展开与创新案例大赛在浙江杭州召开。会上，新加坡国立大学医院、中车株洲电力机车、台湾欧莱德及君乐宝乳业集团四家单位和企业获素 ...
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科迪乳业常温奶营收降两成
科迪乳业曾一手打造出爆品“小白奶”，近日也碰上烦心事了。先是重启收购科迪速冻，却因高关联与高溢价广受质疑；紧接着因为控股股东不减持、增持承诺或成空，收到深交所关注函，科迪乳业被推上舆论的风口浪尖。就连 ...
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君乐宝向国际分享中国乳业发展经验
本报讯 记者石巍）近日，2019年IDF国际乳品峰会在土耳其伊斯坦布尔举行，君乐宝乳业集团总裁魏立华应邀出席大会，并在开幕式主题发言中介绍了君乐宝乳业通过融合、创新推动中国乳业高质量发展的思考与实践， ...
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雀巢推出全新适合全家亲和吸收的A2奶粉——“雀巢怡运”“舒淳”
10月23日，雀巢旗下全家营养奶粉品牌“雀巢怡运”推出全新的“雀巢怡运”“舒淳”全脂营养奶粉下称“‘舒淳’奶粉”）。这款雀巢打造的适合全家营养吸收的A2(A2指的是牛奶中的A2-β-酪蛋白，其来源于经 ...
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伊利牵手中国食品科学技术学会推动产业创新
中国食品安全网讯李甜甜）科技创新是行业升级的“助燃剂”。为推动我国乳制品行业的科研创新与产业发展，11月13日，在中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛举办之际，伊利集团与中国食品 ...
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马纯良：认真落实奶业振兴工作安排
2019年3月29日上午10时，市场监管总局以“食品安全监管政策解读及信息发布”为主题，召开例行新闻发布会。会上，市场监管总局食品生产司司长马纯良介绍了乳制品安全状况，以及今年总局在提升乳制品质量安全 ...
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益生菌百亿市场 产品鱼龙混杂引争议
随着消费者的健康意识逐渐加强，益生菌产品越来越被消费者所青睐，其市场规模也不断扩大。然而记者发现，学术界对于益生菌的功效问题仍然存在争议，益生菌市场仍存在虚假宣传等乱象，急需相关部门进行监管。市场规模 ...
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伊利携手世界互联网大会进入数字化发展阶段
金秋十月，伴随第六届世界互联网大会的召开，全球互联网进入“乌镇时间”，这座古镇再掀新“网事”。在本届大会上，中国乳业龙头伊利便秀出了“数字化成果”，在伊利集团董事长潘刚“不创新，无未来”理念引领下，提 ...
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2020年奶业振兴将从苜蓿基地建设抓起
本报讯 王纪辛 ）近日，国家奶牛产业技术体系总结会在河北省保定市召开。农业农村部畜牧业司就2019年奶业的工作与形势以及2020年的工作进行了总结和展望。国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教 ...
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