江苏常州:“裹”馄饨 吃“五黄” 打水漂齐上阵
在北方有夏至吃面的裹习俗,而在江苏常州夏至有“裹”馄饨、江苏吃“五黄”、常州吃黄打水漂的馄饨传统习俗。 夏至吃馄饨,打水热天不住夏。漂齐夏至时节在江苏常州,上阵家家户户都会“裹”馄饨。裹 在江南还有夏至吃“五黄”的江苏讲究。“五黄”是常州吃黄指黄鳝、黄鱼、馄饨黄瓜、打水咸鸭蛋 蛋黄和黄花菜。漂齐这些食物都有一定的上阵防暑、开胃、裹滋补作用。因此,从夏至到小暑,都是江南水乡一代居民们餐桌上的必备美食。 此外,常州水网密布,夏至时小朋友们会穿上五毒衣,在长辈的陪伴下来到河边进行打水漂比赛,成人也会比拼一把,场面十分壮观。
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