欧亚经济委员会拟修订复原乳概念
复原乳是复原一种质地均匀不透明的液体。它的乳概味道和颜色与牛奶相近,但具有轻微的欧亚煮沸味及少许甜味。
根据现行的经济TR TS 033《牛奶及乳制品技术安全性》技术法规, 复原乳未被列入牛奶加工产品清单中,它被描述为:已被包装的修订乳制品,或者是复原作为加工乳制品的原料,但不是乳概由浓缩或炼乳、干奶制品和水制成的欧亚饮用牛奶。
根据欧亚经济委员声明,经济为保持TR TS《牛奶及乳制品技术安全性》的修订定义保持一致,目前“饮用奶”一词的复原定义范围正在商讨中。乳概
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