生鲜配送中，生鲜同一个商品，配送配要分配给多个供应商的中采问题是比较常见，比如今天猪肉今天总订购1000斤，购供可能会给三个猪肉供应商A，应商B，生鲜C供货，配送配分别是中采300，500，购供200斤。应商这个问题看像简单问题，生鲜不过，配送配如果从溯源方面考虑，中采则应该必须处理好每一笔销售明细及供应商商的购供对应关系，换句话说，应商哪个客户的猪肉，要可以能够在系统里追溯到是哪个供应商供货的，才能满足生鲜配送中对溯源和食品安全的实际应用的需求。

食品配送进销存

如何才能让供应商和客户的订购项之前关联起来呢？如果是在excel里管理数据了，我相信你会选择在每一项订单明细后面，填写上供应商。

对的，这个方法看上去简单粗暴，但也是最直接，最好理解的。这种方法，太多数情况下都是没有问题的，不过有一个特殊情况，处理起来就不是很完美，比如：单项订购数目极大的话，就可能需要拆分了多行来填写供应商了

商品    订购数             分配供应商

猪上肉   1000斤               ？

那么如何才可以在分配供应商栏目下，一目了然填写三个供应商及供货数目明细：猪肉供应商A=300斤，猪肉供应商B=500斤，猪肉供应商C=200斤,

并且才后期数据统计汇总时方便处理？

Excel里无法清晰处理和反应这些明细数据的逻辑关系。

只有专业的生鲜配送系统，才能通过复杂的逻辑处理好这种需求，并且环环相扣，将相关的数据反映到到溯源系统中。