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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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内蒙古杭锦后旗依托“奶业小镇”建设 带动农民念牛经、发牛财
杭锦后旗10万头奶牛生态乳业园区位于太阳庙农场，占地面积1.63万亩，规划用3年时间建成集绿色环保、园林生态、农旅观光、人文科技、科研示范、现代化生产、智慧化管理于一体的奶牛养殖示范园区。目前，园区建 ...
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天水：武山县榆盘市场监管所对乳制品展开专项监督检查
中国食品安全网讯杨庭聿）为进一步督促乳制品经营户全面落实主体责任、强化乳制品质量安全监管，近日，天水武山县榆盘市场监管所积极开展了乳制品市场专项监督检查。此次检查以辖区超市、食品小经营店为对象，以食品 ...
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呼和浩特市以乳业发展为牵引 展开绿色农畜产品生产基地建设
7月23日，在第九届中国乳业科技大会上，呼和浩特市发布了《呼和浩特市打造以乳业为核心的绿色食品加工产业集群高质量发展三年行动方案2021—2023年）》，包括打造千亿级乳业全产业链、打造百万级生猪全产 ...
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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新疆优化奶源基地建设 持续推进奶业转型升级
“被人安利后疯狂下单”“所有牛奶的天花板”“醇香顺滑香甜”……打开网络搜索新疆美食，随处可见的是好评如潮的新疆牛奶。近年来，口味醇厚、品种多样的新疆奶产品被越来越多的消费者熟知。图片来源 视觉中国新疆 ...
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提升内蒙古特色农畜产品区域品牌 推进全区牧业高质量发展
中国食品安全网讯杨庭聿）近日，由呼和浩特市市场监管局协调组织,在内蒙古质量和标准化研究院召开内蒙古生鲜牛乳高质量标准体系地方标准审定会，内蒙古自治区市场监管局、呼和浩特市市场监管局、内蒙古质量和标准化 ...
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蒙牛荣获国家科学技术进步奖二等奖 坚持长期创新推动中国乳业升级
中国食品安全报讯 11月3日，2020年度国家科学技术进步奖揭晓，“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”荣获国家科学技术进步奖二等奖，蒙牛乳业作为获奖单位接受表彰。作为中国乳业龙头企业，蒙牛一直以来 ...
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菲仕兰爱心月嫂第四期走进山西忻州
记者刘延正）4月23日，菲仕兰爱心月嫂项目第四期走进山西忻州，启动招生仪式，面向当地贫困妇女举办了项目说明会。中国扶贫基金会资源发展部王保鑫、忻州市妇联主席吴国兰等领导莅临现场，对爱心月嫂项目表示高度 ...
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2020年广东省乳制品进口均价整体上扬
中国食品安全网讯杨庭聿）据海关统计，2020年，广东省进口乳制品43.5万吨，比上年同期下同）减少4.6%；价值200亿元，下降3.6%；进口均价为每吨4.6万元，上涨1%。其中，12月份广东省乳制品 ...
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中国乳制品工业协会发布《中国乳业促进绿色低碳可持续发展倡议书》
9月11日，中国乳制品工业协会正式发布《中国乳业促进绿色低碳可持续发展倡议书》下简称：倡议书）。协会方面表示，作为事关国计民生的中国乳业，肩负着推动碳达峰、碳中和目标的责任与使命，此举旨在全面推进全产 ...
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广西各级市场监管部门督促企业落实食品安全主体责任
中国食品安全网讯杨庭聿）广西各级市场监管部门把督促企业落实食品安全主体责任作为食品安全的基础工作来抓，多措并举，狠抓落实，取得明显成效。抓好食品安全承诺。全区各级市场监管部门督促辖区食品生产企业签订《 ...
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