百货
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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍 ...
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广西玉林产啤酒启程运往越南
近日，经玉林海关检验合格，燕京啤酒玉林）有限公司生产的一批4400箱共31416升漓泉啤酒启程运往越南。2022年1至4月，玉林海关监管的“漓泉”牌啤酒出口达147.5万元，同比增长200.4%。玉林 ...
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走进汾酒第一车间 探秘汾酒清香正宗的始发源头
8月8日至10日，走进汾酒第一车间——全国主流媒体原粮(大麦)基地行走进了甘肃省张掖市山丹军马场，探秘汾酒清香正宗的始发源头。据悉，山丹军马场作为汾酒大麦原粮基地之一，位于河西走廊中部，祁连山北麓高海 ...
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淮安市食品药品检验所组织专家团队对某酒企业开展技术服务
近日，淮安市食品药品检验所持续推进检验检测服务重点产业链专项行动，组织专家团队赴淮安区企业开展技术服务，帮助企业纾难解困。针对某酿造酒企业黄酒产品酒精度质量不稳定、自纠措施效果不明显的困境，专家组详细 ...
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山西奶业：重点打造雁门关黄金奶源带
作为全国奶业十大主产区之一，为加快推进我省奶业复兴，保证乳质量量平安，我省将重点打造雁门关黄金奶源带。到2020年，奶业供应侧构造性变革获得本质性效果，奶业现代化建立获得明显停顿。我省是全国奶业十大主 ...
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第32届青岛国际啤酒节（云上啤酒节）即将线上举行
7月19日，记者从青岛西海岸新区召开的新闻发布会上获悉，第32届青岛国际啤酒节云上啤酒节）将于7月22日至7月31日在线上举行，为期10天，让全球观众足不出户，“零距离”感受青岛特色啤酒文化，持续擦靓 ...
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宁夏葡萄酒产业重点项目为贺兰山东麓“增色”
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区各重点项目建设正酣。在位于银川市贺兰县金山片区的宁夏图兰朵葡萄酒小镇项目工地上，建设区内塔吊、商混车声声轰鸣中，种植区里推土机持续作业，工人们各司其职。“一号楼地库一段筏板混凝 ...
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清凉一夏 为大家科普一下“啤酒那些事儿”
对很多人来说，夏天少不了啤酒的陪伴，但你真的了解啤酒吗？啤酒度数指的是什么？喝多少才不会有害健康？清凉一夏小百科采访了北京大学食品与生物资源工程研究所博士后、中国营养学会注册营养师田维娜，为大家科普一 ...
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教育部开展校园食品安全与专项资金检查 多主体协同 + 数字化技术筑牢校园饮食防线
近日，教育部于 09 月 14 日正式发布重要消息，明确将组织开展校园食品安全和农村义务教育学生营养改善计划专项资金检查。此举旨在全面加强校园食品安全管理，规范义务教育学生营养改善计划专项资金使用，进 ...
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银川：酝酿紫色梦想 稳步向世界葡萄酒之都迈进
年日照时数2851~3160小时、年有效积温3300℃、年降水量200mm、黄河灌溉便利、贴近北纬38°……这里是贺兰山东麓葡萄酒银川产区，一颗小小的葡萄，在这里酝酿着拥抱世界的紫色梦想。截至2021 ...
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沈阳市市场监管局发布食品抽检信息 5批次白酒不合格
日前，沈阳市市场监督管理局发布食品抽检信息，5批次白酒不合格。据了解，本次发布的食品抽检信息，共完成食品安全抽检561批次，涉及炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、肉制品、蔬菜制品、薯类和膨化食 ...
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中国白酒如何走好新时代高质量发展赶考之路
居安思危，把握好“危”与“机”的关系，化危为机、危中寻机。在消费升级、品质升级背景下，行业全面进入产量销量总体稳定、收入利润稳定增长的结构性新阶段，结构性增长成为行业发展的主旋律、主基调，优势品牌、优 ...
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