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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍 ...
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江西省严查规范乳制品标签标识
江西省市场监管局9月1日发布消息称，该局在江西全省组织开展食品标签标识专项监督检查工作，严打食品标签标识违法行为，重点检查和规范乳制品等重点食品的标签标识。 ...
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鄂托克旗市场监督管理局对民族传统奶制品生产进行检查
中国食品安全网讯郭逸凡）为进一步规范鄂托克旗民族特色传统奶制品行业，保障传统奶制品的质量安全，推动民族奶制品大力发展，近日鄂托克旗市场监督管理局对奶制品市场进行专项检查。此次专项检查以民族传统奶制品的 ...
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三伏天过后“秋老虎”来袭 每天一杯健康奶滋养身心
夏去秋来，三伏天过后又面临“秋老虎”来袭，受高温、干燥的天气影响，此时想要通过食物来去除燥热，营养专家给予的建议是，不妨去选饮乳品，或是食用一些乳制品来帮助缓解秋燥带来的不适感。入秋后，无论是正餐时将 ...
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三元食品持续创新 “衡安堂166酸奶”
近两年，有关 “保温杯里泡枸杞”、脱发等养生的话题引起大众关注，这也折射出大众的“健康焦虑”。各大乳企也与时俱进，不断推出符合大众期待的健康乳品。据三元食品近日发布的财报，三元食品2018年度逐步加大 ...
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含乳饮料不可代替牛奶饮用 营养价值与牛奶无法相提并论
很多孩子都喜欢喝含乳饮料，不少家长也认为含乳饮料与牛奶相差无几，孩子不喜欢喝牛奶，也可以通过这些含乳饮料摄入所需营养。那么，含乳饮料到底是什么？含乳饮料和牛奶有何区别？含乳饮料可以代替牛奶吗？国家标准 ...
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睡前一杯奶 未必适合每个人
在近期大热的网剧《隐秘的角落》中，妈妈周春红每晚逼着儿子朱朝阳喝热牛奶的情节，令不少网友印象深刻。现实中，不少人也有睡前喝牛奶的习惯，因为我们经常听到一个说法：睡前喝牛奶有助于睡眠。事实果真如此吗？如 ...
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美国人造乳蛋白生产企业屡获大额融资 “假”乳制品解决“真问题”
近日，美国人造乳蛋白生产商Perfect Day宣布已获得最新1.6亿美元C+轮融资，本轮融资由加拿大退休金计划投资委员CPPIB）领投。此前2019年12月，该公司刚刚获得淡马锡领投的1.4亿美元C ...
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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陕西省开展婴幼儿配方乳粉专项检查
中国食品安全网讯张婧） 为严格婴幼儿配方乳粉生产企业监管，落实企业主体责任，9月3日至4日，陕西省市场监管局特殊食品监管处处长向军带队，对宝鸡市3家婴幼儿配方乳粉生产企业的食品安全生产规范体系自查情况 ...
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伊利旗下JoyDay芯趣多等品牌成功斩获“2020世界乳品创新奖”
“世界乳品创新奖”(World Dairy Innovation Awards) 获奖名单于6月16日正式公布，作为亚洲乳业第一的龙头企业，伊利凭借全球领先的创新硬核实力，旗下须尽欢、JoyDay芯趣 ...
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完达山乳业股份公司党委书记、董事长王贵到奶粉营销中心调研指导工作
中国食品安全网讯 牛冠群）3月14日，北大荒农垦集团总公司(农垦总局)党委委员、副总经理，股份公司党委书记、董事长王贵就奶粉营销中心疫情期间哈尔滨经销商产品经营等情况进行调研指导，股份公司总经理助理王 ...
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