超市
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团餐食材配送企业之痛——各种系统满天飞 企业成本罩不住
“一天 8 小时工作，6 小时在录系统！” 这是当下无数团餐食材配送企业员工的真实写照。本以为数字化系统是提升效率的 “救星”，可如今，五花八门的系统却成了压在企业身上的 “大山”，让不少从业者直呼 ...
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赤峰市巴林右旗：致富路上奶香飘
阳光明媚的早晨，身着工作服的乌日罕已经在奶制品车间开始了她一天忙碌而充实的工作。干净整洁的车间里，摆满了制作奶食品的器皿，奶豆腐、黄油、嚼口、奶皮子、奶酪等17类奶制品正在源源不断地被制作生产。乌日罕 ...
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大多数植物奶的蛋白和钙含量低于牛奶
美国科学家开展的一项新研究显示，由杏仁、燕麦、大米和大豆制成的植物奶的营养成分通常少于牛奶。他们的研究表明，大多数植物奶的蛋白质含量低于牛奶，而且，植物奶的钙和维生素D含量也比牛奶低三分之一。相关论文 ...
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一四四团助推乳业高质量发展
近日，700头澳大利亚良种奶牛抵达新疆生产建设兵团第八师石河子市钟家庄镇隶属144团）玖牧缘养殖专业合作社。据了解，本次引进的澳大利亚荷斯坦奶牛价值1520万元，育龄在12到15个月左右，繁犊成活率和 ...
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青岛大港海关查获200余升液体奶
3月18日，青岛大港海关关员在快件监管现场连续查获多批次以个人物品方式申报入境的液体奶。经统计，共计查获47个包裹，含液态奶208.64升。这是青岛大港海关监管场所自设立以来首次查获该类产品。据海关工 ...
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蒙牛官宣代言人贾玲：披荆斩棘，一场“要强”的双向奔赴
中国食品安全网讯 5月15日，蒙牛在微博官宣演员、导演贾玲担任新品牌代言人。该事件在微博上迅速引起广泛关注，“贾玲代言”话题一度登顶微博热搜第一。作为全球奥林匹克合作伙伴，蒙牛在巴黎奥运会举办前夕达成 ...
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京东超市携手认养一头牛推出棒棒哒A2 β
中国食品安全网讯记者牛安春）5月29日，在儿童节即将来临之际，京东超市与认养一头牛联合举办的“儿童友好日-勇气瓶勇敢上市”发布会活动在京东大厦召开。会上，京东超市携手认养一头牛首发棒棒哒A2 β-酪蛋 ...
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品牌日·贵州刺力王：传承贵州特色，打造饮品新标杆
品牌日现场贵州刺力王生物科技有限公司产品展示中国食品安全网讯记者谭妮妮）5月10日—14日，由国家发展改革委牵头组织的中国品牌日活动在上海世博展览馆启幕。经贵州省发展和改革委员会组织推荐的贵州刺力王生 ...
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国产奶的跨越：从安全底线到优质健康
“国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上，中国农业科 ...
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引领乳业合规管理 蒙牛获SGS权威认证
中国食品安全网讯 11月14日，“蒙牛&SGS合规管理体系认证颁证仪式”在上海举办，这是SGS在全球范围内首次向乳品企业颁发合规管理体系认证证书。蒙牛集团总裁兼合规管理委员会主任卢敏放、SGS ...
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蒙牛集团与百胜中国达成战略合作 打造乳品与餐饮“超级CP”合作新范式
中国食品安全网讯 12月12日，内蒙古蒙牛乳业集团）股份有限公司以下简称“蒙牛集团”或“蒙牛”）与百胜中国控股有限公司以下简称“百胜中国”）在上海百胜中国大厦举行战略签约及战略供应商授牌仪式。根据合作 ...
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辉山奶粉全线通过新国标注册
中国食品安全网讯 伴随国产奶粉新国标时代的到来，辉山奶粉也完成了一次由内到外的华丽转身。近日，辉山奶粉旗下三款婴幼儿配方奶粉——玛瑞、启晨、星恩均通过了“新国标”注册，并官宣辉山品牌启晨奶粉系列代言人 ...
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