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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍 ...
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食品溯源技术有哪些？
食品溯源可以在发生食品安全事故后，通过查看食品的流通轨迹，快速锁定问题环节，最大限度减轻食品安全事故带来的风险。因此，食品溯源也是监管单位对食品生产企业的硬性要求。对此不少生鲜配送企业有疑惑，食品溯源 ...
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2021年河南粮食总产量为1308.84亿斤 因灾减产56.32亿斤
国家统计局河南调查总队发布数据，经对全省夏、秋粮产量抽样调查样本实割实测和播种面积遥感监测并报国家统计局核准：2021年，河南粮食总产量为1308.84亿斤，比上年减少56.32亿斤，但在全国仍位居第 ...
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农业生产插上“智慧”翅膀 科技助力我国粮食实现“十八连丰”
13657亿斤！刚刚过去的2021年，中国粮食产量再创新高。产量比2020年增加267亿斤，至此，我国粮食生产已连续7年保持总量在1.3万亿斤以上，喜获十八连丰。大国粮仓稳，开局仓廪足。这一切，离不开 ...
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欧盟批准山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录
据欧盟官方公报消息，2019年3月26日，欧盟委员会发布EU）2019/487号条例，批准将山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录。据了解，‘Ziegen-Heumilch'/'Goat's H ...
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食用油价格2022年上半年或维持高位
近日，市民刘女士在囤年货时发现，食用油价格比之前上涨了不少。为此，记者走访了解到，目前市面上部分食用油价格较此前有大幅增长；受进口原材料价格上升影响，厂商面临经营利润挤压与提价困境。根据联合国粮农组织 ...
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蔬菜配送系统如何处理订单？
近年来，蔬菜配送系统成了生鲜配送公司的必备软件，帮助配送公司从传统手工模式转型数字化管理运作模式。尤其是在订单处理环节，作用明显，那么，蔬菜配送系统是如何处理订单的呢？订单全流程线上化管理过去，生鲜订 ...
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生鲜配送企业怎么做好食品安全管控
通常来说，食品安全问题主要是食品原料农药残留超标、加工产品非法加工、食品设备污染等问题。这些问题贯穿于食品采购、加工、运输等环节。这关乎国计民生，生鲜配送企业对供应的食品最终负责。那么，生鲜配送企业怎 ...
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论实施对于SAAS软件的重要性：源本理菜宝生鲜配送管理系统的落地之道
在生鲜配送这个链条复杂、时效严苛的战场，一套功能强大的SAAS系统固然是利器，但能否真正嵌入企业血脉，发挥变革性价值，实施环节往往是决定成败的关键一环。百货信息平台配送管理系统以下简称“源本理菜宝”） ...
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木薯新品种选育取得新突破
据中国热带农业科学院橡胶研究所(下称热科院橡胶所)10日消息，近日在海南儋州，由热科院橡胶所牵头的国家重点研发计划“热带作物高效育种技术与品种创制”项目木薯优异资源现场展示会上，4个优异、特色的木薯新 ...
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《企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》讲了什么？
为了督促企业履行食品安全的主要责任，加强企业主要负责人的食品安全责任，规范食品安全管理人员的行为。国家制定了诸多食品安全管理制度。近期发布了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定征求意见稿）》。《规定 ...
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呼和浩特赛罕区开展节前专项检查 有效保障“米袋子”“菜篮子”
为了做好春节期间稳价保供和疫情防控食品安全监管工作，日前，赛罕区市场监督管理综合行政执法大队开展节前专项检查，主动强化监管责任，确保市场各类商品供应平稳有序。近日，记者跟随赛罕区市场监督管理综合行政执 ...
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